Запеченные цукини: аппетитное блюдо, против которого невозможно устоять.

Овощи необходимы нашему организму как никакой другой продукт питания. В них содержится масса полезных веществ, которые нужно употреблять ежедневно, но часто мы можем променять огурец с томатом на мясную котлетку или отбивную. Если ты не очень любишь овощи в сыром виде, .cc подготовил для тебя рецепт запеченных цукини с сырной корочкой, против которых просто невозможно устоять!

Ингредиенты:

• 2-3 цукини;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г тертого пармезана;
• 2 ст. л. молока;
• соль и перец – по вкусу;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Налей молоко в небольшую емкость. В другой смешай пармезан, соль и перец.





2. Нарежь тоненькими кольцами кабачок. Чем тоньше будут кольца, тем более хрустящими будут чипсы.





3. Смачивай по одному кружочки цукини в молоке, отряхивая излишки жидкости, а после обваляй их в сыре, хорошенько прижимая с обеих сторон.





4. Форму, в которой ты будешь запекать кабачки, смажь оливковым маслом и выложи на нее кружочки. Затем присыпь их чесноком.





5. Разогрей духовку до 215 °С и запекай блюдо до появления золотистой корочки (30–35 минут).





Такие чипсы из кабачков можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Если их смазать соусом из майонеза и чеснока и положить сверху кружочек томата, можно получить замечательную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Понравился рецепт? Тогда расскажи своим друзьям о чипсах из кабачков!

via takprosto cc