Никто не любит чистить креветки. Но с этим трюком это занятие станет проще простого!

Вряд ли найдется человек, который любит чистить креветки. Это очень утомительное и весьма монотонное занятие, особенно если креветок достаточно большое количество. Но эта последовательная инструкция покажет тебе, как быстрее и проще всего чистить креветки, затрачивая минимум усилий на это. Теперь скучные кухонные дела станут гораздо занимательней! Подружись с креветками, и они станут еще вкуснее.

1. При подготовке креветок к варке без панциря возьми ножницы и разрежь креветку вдоль спинки. Удали хитиновые пластинки от головы к хвостику — они снимаются довольно просто.





2. Голова отделяется так же легко ножом или просто ломающим движением. Ученые обнаружили, что в голове креветки содержится большое количество антиоксидантов – веществ, предотвращающих старение. Поэтому удалять или не удалять голову – твой личный выбор.





3. Удали ноги. Возьми все ножки в один пучок и оторви.





4. Немаловажный момент – кишечная вена, проходящая вдоль спины креветки. Ее необходимо удалить для того, чтобы вид креветки был эстетичней и ты мог в полной мере насладиться вкусом морепродуктов. Тушку нужно неглубоко разрезать вдоль спинки, слегка раздвинуть. Теперь можно ножом аккуратно достать внутренности.





5. Промой креветки. Положи их в миску и налей в нее воды. Вены креветок могут быть липкими.





А вот и подробное видео, которое откроет тебе таинство правильного очищения креветок. Посмотри его внимательно — здесь есть, чему поучиться.







Теперь ты знаешь всё о правильном очищении креветок! Пользуйся этими советами, и твои кулинарные дела будут идти гладко. Креветки — неотъемлемая часть любого праздничного стола.

Поделись этим способом чрезвычайно легкого очищения креветок с друзьями! Он будет им полезен.

via takprosto cc