Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке! У меня уже слюнки текут…

Этот рецепт курицы — не похожий на все остальные. Он родом из Италии, где лимон и душистые травы входят в состав многих мясных блюд. Запеченная по такому рецепту курица получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются. Приготовь курицу по рецепту итальянских хозяек, ты не пожалеешь!





Ингредиенты:

• 1/3 чашки растопленного сливочного масла, утиного жира или масла гхи
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка итальянских трав
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка лукового порошка
• 1/4 ч. ложки молотого красного перца
• 6 куриных бедрышек ( других частей, по желанию)
• 3 лимона
• 1 головка чеснока
• 1 веточка розмарина
• 1 ч. ложка сушеного орегано
• свежая нарезанная зелень ( розмарин, тимьян, петрушка)

1. Для того, чтобы курица вышла невероятно вкусной, ее нужно замариновать в соусе — достаточно 3-х часов, но можно поставить мариноваться и на всю ночь в холодильник. Соус: в маленькой миске взбей вместе расплавленный жир, мед, итальянские приправы, перец, луковый порошок, красный перец, немного морской соли и щепотку черного перца. залей курицу соусом и отставь.

2. Когда курица хорошо пропитается душистым соусом, выложи ее в форму для запекания, добавь сок 1 лимона, 2 разрезанных на дольки лимона выложи вокруг, розмарин, мелко нарезанный чеснок и орегано. Эти специи также можно использовать и при мариновании.

3. Разогрей духовку до 200 ° C и выпекай курицу 30 минут, пока она не приобретет румяный оттенок. Дополнительно к готовому блюду хорошо подать мелко нарезанную свежую зелень.

Как видишь, этот рецепт не требует больших усилий, но каков результат! Курица с лимонным соком и специями — непередаваемо вкусная. Это блюдо хорошо подойдет даже для праздничного стола. Мед, который входит в состав соуса, придаст курице очень нарядный, глянцевый вид. Рецепты в духовке прекрасно подходят тем, кто не любит топтаться на кухне весь день. Разнообразь свое меню этой курицей по-итальянски!

Поделись простым, но очень ароматным рецептом курицы с друзьями — пусть вспомнят о существовании духовки в своем доме.

via takprosto cc