La receta antidepresivo: pastel de Verdura "de la Rosa"

La receta sobre cómo todo se despierta y renace – hermosas rosas brotan, delante de tus ojos!

Una de las mejores maneras de animarte y matar en el acto, reunidas en la mesa de los invitados – y hacer este pastel de verdura más fácil que nunca. Él ha inventado italiana mamá blogger barbara Ламперти (Barbara Lamperti), autor del blog Buona Pappa.





La preparación de la

 

1. Distribuir en forma de una capa de hojaldre (mejor comprar congelado). En el centro coloque el papel para hornear, y a ella – granos o frijoles para aplanar la masa. Cocer 10 minutos a una temperatura de 180 grados. Retire el papel con la carga y deje que se enfríe.

2. Mientras tanto, prepare el rellenopara guisos: mezclar en un bol el queso (350 g), 1-2 huevos, el parmesano rallado (80 g; u otro queso sólido variedades) y una pizca de nuez moscada. Agregue una pizca de sal, измельченную la verdura (1 cucharada de l orégano o perejil) y las rodajas de mozzarella (130 g). Mezclar bien.

3. De la rosa: овощерезкой cortar las tiras de calabacín (2 piezas) y multi-color de la zanahoria (4 unidades). Si no se tiene a mano zanahorias de diferentes colores, barbara aconseja hacer monocromo pastel de calabacín, él también es muy hermoso.





Más opciones: el calabacín y la zanahoria, el calabacín, la berenjena, la zanahoria.

Coloque el recipiente con tiras de verduras 1 minuto en el microondas – será más fácil mantenerlos envueltos.

4. Distribuya el relleno de la prueba. Tome una tira de calabacín y apriete firmemente – es la esencia de "la rosa". Continúe con el embalaje de sus nuevos rayas-"pétalos" (2-3) hasta que aparezca "la rosa". Colóquelo en el centro de la тарта y coloque alrededor de las nuevas "de la rosa", hasta que no se cierra toda la superficie de la тарта. Lubrique con aceite de oliva. Hornear de 40 a 50 minutos a una temperatura de 200 grados.

 

Cocine con el amor!

 

También es sabroso: Crujiente con sabor a pastel de harina de trigo sarraceno con verduras

Cómo preparar un asombroso tartar de zanahoria

 





Fuente: smart-cookie.ru/bez-rubriki/ovoshhnaya-zapekanka-rozy/