Instrucciones para cocinar dumplings con carne

No esculpo los sabados, pero los dumplings con carne. Tales dumplings de carne enhogar Mi abuela cocinaba.

Cocinaré la mitad para cenar y congelaré el resto. En cuanto a la carne, usted puede tomar cualquiera, por ejemplo, surtido, a veces agrego el hígado. La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación delicioso con carne. Dough on kefir, un poco de carne - que es una cena abundante en la mesa!



Queso con carne Ingredientes para la prueba

• 1 huevo
• 550g de harina
• 1 tbsp kefir
• 1 cucharada de sal

Ingredientes de relleno

• 300g carne picada
• 2 bulbos
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Para preparar el relleno, la carne (a menudo uso corazones de cerdo y cerdo) se lava, limpia y empapada durante la noche. Por la mañana lavar, verter agua, hervir durante 7 minutos, volver a drenar, lavar, verter agua y hervir hasta que esté listo. No te olvides de sal y pimienta. Pase la carne terminada a través de la trituradora de carne. También se puede utilizar la mince lista.
   
   
   
   
   
   
2. Limpiar las cebollas, lavarlas y cortarlas bien. Mezcla picada con cebollas trituradas, salada y pimienta al gusto. Y también hago productos picados como este, que luego puse en la masa. Soy tan cómodo y rápido para poner sobre los dumplings: estos espacios blancos generalmente hacen por la noche, y en la esculpidura de la mañana.
   
   
   
   
3. Para preparar la masa, batir un huevo con sal, añadir kefir, mezclar bien y añadir harina en porciones. La masa está bien mezclada en una superficie plana, debe resultar suave y tierna.
   
   
   
   
4. Divide la masa en dos partes y enrolla cada rodillo. El espesor de la prueba debe ser de unos 6 milímetros. Con un vaso, una taza o una forma especial, corta los círculos. En medio de cada círculo, coloque un relleno de carne. Sellar los dumplings desde el centro, y luego en los bordes.
   
   
   
   
5. Lleva el caldo de cerdo sobrante a hervir. Ponlo uno a la vez. bombas de ollaRevise suavemente periódicamente. Cuando aparecen, cocine por otros 5 minutos y el plato está listo.
   
   
   
   
6. Antes de servir, añadir crema agria y espolvorear con asado. Bon appetit!
   
   
   
   

La monotonía de la Junta Editorial se aburre rápidamente, no importa lo retorcido. Con dumplings en este sentido, todo es simple - sólo tienes que cambiar el relleno. Sugiero que te familiarices con diez opciones para diferentes rellenos para dumplings caseros.



Muy sabroso, ventilado y bombas de carne Cambiarán tu menú y se convertirán en un favorito para todos los miembros de la familia. Jamies según esta receta se puede preparar con cualquier otro relleno a su gusto. Asegúrate de cocinar, ¡a tu familia le encantará!