Ensalada "capital" con una receta de pollo Mnatsakanova Aram: no recuerdo la hora de preparar algo delicioso!

Vacaciones - al mismo tiempo la luz, cuando se quiere disfrutar de la vida en todas sus formas y para probar algo nuevo! Especialmente para el restaurador conocido favorito de nuestros lectores Aram Mnatsakanov prepara una receta perfecta. Negarse a sí mismo el placer de probar un plato tan delicioso - prohibitivamente
! Ensalada de "El Capital" - una leyenda de la historia culinaria de Rusia! Incluso cuando Alejandro II apareció ensalada "Olivier» . Después de la revolución, los huevos fueron reemplazadas por las patatas. Y en los años de lucha contra el cosmopolitismo se acercó con un nombre verdaderamente rusa, haciendo hincapié en el exquisito sabor de los platos. Sin lugar a dudas, disfrute de las vacaciones, así ensaladas!
Ensalada "capital" con ahumados kuritsey
Ingredientes

• 300 g de pollo ahumado
• 200 g patatas cocidas 100 g de zanahorias 50 g de pepino fresco 100 g encurtidos 100 g de guisantes 150 g de mayonesa 3 huevos cocidos hierbas: cilantro, perejil, eneldo (al gusto) < br> Preparación
  1. Cook-Pro fuma muslos de pollo en su propio ahumadero, pero se puede, como usted sabe, para hacer modesto. Lo principal que tenía el pollo ahumado, que inteligentemente puede cortar en cubos medianos Hervir las patatas -. Un poco más suave que "al dente". Es mejor cocinar de manera uniforme, limpio y sólo entonces: por lo que resulta mucho más sabroso. Vamos a cortar las patatas en cubos del tamaño de dados. . De la misma manera, que ver con las zanahorias, los huevos, la sal y pepinos frescos Todo esto mezclado con guisantes y sazonar con mayonesa casera, muy sencillo de preparar: difundir fondo la mostaza con las yemas de huevo y la sal, poco a poco entrar en el aceite de oliva, sin dejar de revolver batir la masa, un mezclador o un tenedor. Esta es la mejor variación de ensalada con pollo Fecha de finalización prevista menú festivo