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Cómo marinar cebollas en una marinada caliente
Alguien que no le gustan las cebollas simplemente no las ha probado en forma de escabeche. Y hacer un par de tarros de una pieza de trabajo tan crujiente es definitivamente vale la pena, porque los ingredientes aquí necesitan el mínimo, y usted tendrá que pasar sólo un par de minutos en la cocina.
Así que la oficina editorial de hoy. "Site" lo dirá Cómo marinar rápidamente cebollas en vinagre. Tal viga fragante con un sabor amargo y dulce se adapta tanto a las verduras como a los platos laterales, y, por supuesto, a la carne. Además, una pieza de trabajo de este tipo permanecerá en el refrigerador durante un mes o incluso más.
Cómo marinar cebollas en vinagre Ingredientes
- 500g cebolla roja
- 250ml vinagre de vino
- Azúcar 140g
Preparación
- Lo primero, pelar las verduras. Tenga en cuenta que las cebollas se pueden tomar blanca, porque el sabor no afectará. Otra cosa es que con cebollas rojas, la pieza luce mucho más apetitosa.
- Corta el arco con medio anillo y ponlo en un frasco.
- Vierta el vinagre en una sartén separada, añadir el azúcar y ponerlo en el fuego. Puedes añadir coágulos, un par de guisantes de pimienta o incluso hojas de laurel. Aunque sin estas especias, la marinada es excelente.
- Llevar la marinada a hervir, y luego verter las cebollas.
- Enfriar el frasco a temperatura ambiente y ponerlo en el refrigerador. Hecho!
Cebollas marinas para ensalada en vinagre Por lo tanto, es más fácil que simple, pero bajo las manos será una pieza de trabajo que definitivamente esperará su tiempo, incluso si a su familia realmente no le gustan las cebollas.
El plato es fragante, moderadamente dulce y muy crujiente. Tal rayo de caza para comer no sólo en la naturaleza con kebabs, sino también en casa con un arenque. Alguien encuentra uno. trineo Es el suplemento perfecto para ensaladas, y alguien lo come incluso con pan. Está delicioso de todos modos.