Cómo hacer un aperitivo pepino

La temporada está en camino, y con ella la oportunidad de intentarlo. nuevo e inusual. Los pepinos son un producto de aperitivos muy familiar, pero hoy aprenderás a prepararlos un plato increíblemente sabroso.





Esto pepino Es ideal no sólo para kebabs, sino también para un plato lateral ordinario en forma de avena o patatas. La receta para este tratamiento viene de China. Es bastante simple, pero el resultado seguramente sorprenderá a todos los que lo intentan.





Cucumber Snack Ingredients

• 2-3 kg de pepinos frescos
• 1 chili pepper pod
• 5 dientes de ajo
• 1 taza de salsa de soja
• 200g de sésamo o 50 ml de aceite de sésamo
• 1 tbsp paprika
• azúcar
• vinagre
• sal

Preparación

1. Lo primero es preparar los pepinos. Puedes cortarlos en cuartos o simplemente rodearlos.
   
   
   
   
2. Luego, necesitas saldar adecuadamente los pepinos. Para hacer esto, ponerlos en una sartén, espolvorear con sal grande y sacudir vigorosamente la sartén para que la sal se ponga en cada pepinillo.
   
   
   
   
3. Para condimentos Es necesario asar sésamo en una sartén y triturarlo en un mortero, o molerlo en una molienda de café.
   
   
   
   
4. Cortar los pimientos con ajo y añadir a ellos molido sésamo y paprika para un hermoso color.
   
   
   
   
5. La mezcla resultante está ligeramente guisada en una sartén caliente en aceite de oliva.
6. Los pepinos deben ser eliminados de la sartén y apretados cuidadosamente.
7. Ahora transfiera los pepinos a una olla profunda de horneado y campos en la parte superior de la condimentación resultante.
8. Arroje unos cuantos litros de agua, agregue salsa de soja, azúcar, sal y vinagre de arroz.
   
   
   
   
9. Vierta esta brisa con pepinos y aplastar algo pesado.
10. Vacaciones Pickle! Puede servirlo inmediatamente o enviarlo al refrigerador, y luego servirlo ya refrigerado.
    
    
    
    

Estos pepinos amargos y dulces te darán un verdadero sabor de Asia. Son ideales para un picnic o como aperitivo al plato principal. Por cierto, ¿sabías que el pepino es una de las verduras más útiles y bajas en calorías? La mayoría de los nutricionistas incluyen pepinos en las dietas más estrictas.





Toma nota de este conocimiento y date prisa para prepararse. delicioso Es bueno para usted, su familia e invitados en casa. Bon appetit!