12 deliciosos platos que se pueden hacer a partir de vegetales

Verduras - es no sólo útil sino también muy sabroso. Usted sólo tiene que saber cómo cocinarlos.

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Brócoli cocido al horno con
syrom




Cortar el brócoli, la extendió sobre una bandeja de horno, untada con aceite de oliva. Sal y pimienta. Hornea 10-13 minutos a 200 grados. Antes de servir se puede espolvorear con queso rallado.



Al horno chino lado repollo choy





Precalentar el horno. Preparar la marinada en una mezcla de aceite de oliva y de sésamo, salsa de soja, ajo picado y dientes de semillas de sésamo. Coloque el repollo en la sartén y vierta el adobo. Hornear durante 6-7 minutos.



Coles de Bruselas con
syrom




Cocine las coles de Bruselas. Mezclar la mantequilla, la leche, la sal, el queso, la mayonesa y la pimienta negro. Añadir a los brotes de la mezcla y se vierte todo en forma. Hornear en el horno durante 30-45 minutos.



Perfect Fried griby





Mezcle los champiñones en la sartén precalentada, revuelva hasta que estén dorados, y agregar el aceite de oliva y ajo. Añadir el vino blanco y cuando se evapora, la sal.



Tomates cherry fritos con
chesnokom




Precalentar el horno. En un tazón, mezcle los tomates cortados por la mitad, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga todo en una bandeja de horno y hornear 20-25 minutos.



Coliflor con queso sousom





Freír la coliflor en una salsa picante con jugo de limón. Para la salsa de queso en una licuadora, combine la crema agria, queso, leche, mayonesa, sal y pimienta. Ponga en la nevera para enfriar 30 minutos y servir con la col.



Buñuelos de zanahoria con salsa de aguacate y yogur





Moler en un procesador de alimentos o con la mano usando una llana colinabo, zanahorias y cebollas. Mezclar el huevo, la sal y la pimienta, y hacer panqueques. Se fríen hasta que estén doradas. Para la salsa, mezclar en un bol medio aguacate, yogur, jugo de limón y la sal hasta que esté cremoso y servir con panqueques.



Calabacín fri





Precalentar el horno. En un tazón pequeño, mezcle el queso, el tomillo, el orégano, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta al gusto. Coloque el calabacín en rodajas en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla de queso. Hornear hasta que estén tiernos, unos 15 minutos, y luego freír durante 2-3 minutos hasta que estén crujientes.



Salsa griega "Tzatziki"





Rallar el pepino. Combine el yogur, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal en un tazón grande. Añadir a la mezcla el pepino rallado y eneldo. Servir frío. Puede ser una pita.



Zanahorias en Maple sirope





Cortar las zanahorias en rodajas. Derretir la mantequilla en una sartén y añadir las zanahorias, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20-30 minutos. Agregue el fuego y añadir el jarabe de arce y el jugo de limón exprimido. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego agregar la sal al gusto, pimienta, tomillo.



Puré de patatas con guisantes verdes y
lukom




Hervir la leche, clavo de olor y hojas de laurel en una olla pequeña y verter en un tazón. En una sartén, colocar la cebolla y llenarlo con agua para que cubra la cebolla. Añadir la mantequilla, la sal y el azúcar. Cocine a fuego medio unos 12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté dorada. A continuación, añadir la harina, cocidos leche, sal, pimienta, nuez moscada, guisantes y cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado. Después de todo publicar perfectamente con la crema agria.



Repollo frito con salsa de
laym




En una licuadora, combine el jugo de limón, aceite de oliva, el ajo, el cilantro, la sal y el azúcar hasta naranja pálido. Quite las hojas duras y cortar los gajos de la col, cepillarlos con aceite de oliva. Cocine a cada lado durante 5-7 minutos en la parrilla hasta que los bordes de cada capa no se enciende negro. Vierta la salsa sobre el repollo y servir con rodajas de limón.



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