10 datos sobre el queso

Apriete la nariz, brazo apetito y curiosidad y leer sobre el queso. Incluso un sándwich ordinario con queso parecerá algo más.





1. Para preparar un kilo de queso, necesitará unos 10 litros de leche de vaca o de cabra. Pero él está dispuesto no sólo a partir de leche:. Hay quesos de soja, los guisantes, la pantorrilla hígado o cerdo, crema agria e incluso el azúcar con hielo



2. Siga la presencia de queso se han encontrado en las pirámides egipcias de la Primera Dinastía (3000 a 2800 aC). Homero menciona cómo producir queso en la Odisea. El queso era un producto importante para el comercio de los antiguos griegos y romanos.



3. Holandés primero optó por el comercio y comenzó a producir enormes círculos de queso en el siglo XIV. Y todavía es uno de los productos importantes.



4. Algunos de los quesos pueblos del Cáucaso, con un olor fuerte, se considera un afrodisíaco. Por lo tanto, siempre está presente en la mesa de la boda.



5. En el Reino Unido cada año Patinaje Campeonato queso -. Raza Queso en Gloucester



6. Cheddar semillas de achiote Queso pintaron más de 200 años. También se utiliza para el queso para colorear Jugo de zanahoria y caléndula pétalos.



7. reina británica Victoria (1837- 1901) como regalo de boda presentó enorme queso Cheddar rueda de un peso de poco más de 500 kg.



8. Según la leyenda, cuando el filósofo Zaratustra fue del mundanal ruido, y habitó en el desierto, más de 20 años, su dieta consistía casi un queso.



9. Cuando la preparación de queso, el movimiento de bacterias causantes de gas. Cuando se libera el gas, las burbujas de gas dejan agujeros en el queso. Los expertos los llaman "ojos».



10. Ellos dicen que suave queso Camembert contribuyó al nacimiento del famoso cuadro de Salvador Dalí "horas fluidas". Una vez probado este queso para la cena, el artista se sentó delante de tela sin terminar, apagó la luz y se puso a reflexionar sobre el maravilloso sabor de Camembert. Fue entonces que era una visión maravillosa y "tiempo rasteksheysya».