Завтрак для Любимой

1. Субботним утром открыл глаза и в голове зазвучал слова из песни : «Ты проснёшься , на рассвете, мы с тобою вместе встретим, день рождения зари!» И на фоне этой строчки , как то сама собой всплыла навязчивая идея приготовить на завтрак омлет с помидорами. Скорее всего, это было рефлекторно и моё эго решило порадовать мою жёнушку чем нибудь оригинальным с утра и тем самым обеспечить себе прекрасный выходной со всякими там неординарными благодарностями, в том числе и интимного характера . В общем , вытащив всё необходимое для выполнения задуманного , я приступил к процессу приготовления. Итак начнём… 2. Помидор заливаем кипятком и потом, обдав холодной водой, обязательно очищаем от кожуры … 3. И нарезав кубиками обжариваем на подсолнечном масле до образования однородной массы. (какая то не аппетитная фраза «однородная масса») 4. Пока помидорки обжариваются, завариваем чаёк и ставим его томиться на слабенький огонёчик. 5. В пиалку разбиваем яички, не, наверное правильней сказать яйца. Добавляем молочка. Насыпаем туда же- силь та перец за смаком (почему то эта фраза, меня с детства, босоногого, умиляет). Взбиваем эту смесь вилочкой и … 6. …выливаем на сковородку,на которой заранее раскалили немного подсолнечного масла. После того как наш омлетик прожарился процентов так на 80 … 7. …вываливаем на его, геометрическую, середину «однородную массу» и … 8. …складываем это всё пополам 9. Получилось вот так. Ждём когда края «конвертика» спаяются (это случается как правило в течении нескольких секунд). И… 10. …перевернув , доводим до готовности. 11. Поджариваем , ленивые гренки (это я так называю хлеб обжаренный на растительном масле) и… 12. … сервируем с нежностью и любовью! (трава на омлет, пойдёт та , которую предпочитаете вы сами) 13. «Рыбы нет, незачёт!» - подумали зрители. 14. Ну и по нарождающейся традиции, надкусанное сожранное проявление безграничной любви и всепоглощающей нежности! Источник: http://www.yaplakal.com/