Марокканские цитрусы

У большинства людей Марокко ассоциируется именно с черным ромбом на мандаринах. А мандарины, как и салат Оливье, часто ассоциируются с празднованием нового года. Без мандаринов, получилось бы, что новый год будет ассоциироваться напрямую с Марокко, так что без них никуда.

19 фот via Илья Варламов

Это стандартных апельсиново-мандариновый сад. По непонятной мне причине, сады с фруктами очень хорошо охраняются и охранники ни под каким предлогом не хотят туда пускать.



Мандариновые охранники это единственные в Марокко люди, кто не берет взяток.



Кстати, в восточной медицине спиртовую настойку кожуры мандарина, а также водный ее настой или отвар применяли при бронхите, тошноте, как противокашлевое и средство, улучшающее пищеварение.



04



Хотя все сады окружает забор с колючей проволокой, для усиления эффекта используют колючки.



Свежие апельсины на рынке.



07



Точной цены мандаринов я так и не выяснил, но думаю она примерна 10-15 рублей за кг.



Марокканские мандарины всегда сладкие, сочные, ароматные, без косточек, а кожура очень тонкая и хорошо снимается. Фрукт имеет средний, ближе к мелкому размер, яркий оранжевый цвет, приплюснутую форму и характерную вмятину на «попке».



Передвижно апельсиновый латок.



Продают прямо с машины.



12



Но самое лучшее это свежевыжатые соки. В Марокко они стоят всего 10 рублей за большой стакан.



Грейпфрут дороше — 40 рублей стакан.



15



16



Единственное, что может смутить туриста, это антисанитария. Стаканы весь день моют в одном ведре. )))



18



А это порт, отсюда марокканские фрукты отправляются к нам. Кстати, Россия является крупнейшим импортёром марокканских цитрусовых (190 000 т в 2005).



Источник: www.yaplakal.com/