Как-то взяли с собой в водный поход по Карелии коптилку. Кто-то скажет, что вещь в походе громоздкая и ненужная, но посмотрев фотки надеюсь изменит свое мнение. Будет 29 фоток. Просьба не ломать. Как закончу напишу.
Ловили на червя и на блесну
Вот вечерний улов
Небольшую рыбу коптим целиком. в начале естественно чистим, солим + специи.
Собственно процесс копчения
Коптилка ставится прямо на костер
Вот что получается
Приятного аппетита
Чуть ближе
Крупную рыбу готовим немного по другому
Режим кусочками, укладываем слоями
Получается примерно так. На дно слой из опилок фруктовых деревьев
Получается следующее:
ням-ням
Еще немного "кулинарных" фоток из того похода.
ягод наелись всласть
На завтрак дежурное блюдо - блинчики
добавляем в кашу ягод - получается вкусно
Завтрак Карельского туриста
Грибов было море
Употребляли в основном в жаренном виде
когда вокруг такая красота, аппетит превосходный
Природа - мать наша
поход был довольно экстремальный - это тоже добавляло аппетита
Раннее утро, быстрая речка
местами река непроходима для байдарок
Местами наоборот
Природа порой удивляла
Последняя фотка - собственно наш экипаж.
Источник: http://www.yaplakal.com/
Вот вечерний улов
Небольшую рыбу коптим целиком. в начале естественно чистим, солим + специи.
Собственно процесс копчения
Коптилка ставится прямо на костер
Вот что получается
Приятного аппетита
Чуть ближе
Крупную рыбу готовим немного по другому
Режим кусочками, укладываем слоями
Получается примерно так. На дно слой из опилок фруктовых деревьев
Получается следующее:
ням-ням
Еще немного "кулинарных" фоток из того похода.
ягод наелись всласть
На завтрак дежурное блюдо - блинчики
добавляем в кашу ягод - получается вкусно
Завтрак Карельского туриста
Грибов было море
Употребляли в основном в жаренном виде
когда вокруг такая красота, аппетит превосходный
Природа - мать наша
поход был довольно экстремальный - это тоже добавляло аппетита
Раннее утро, быстрая речка
местами река непроходима для байдарок
Местами наоборот
Природа порой удивляла
Последняя фотка - собственно наш экипаж.
Источник: http://www.yaplakal.com/
Читают сейчас
Стоматологія Полтава: професійне лікування та імплантація зубів | Повний гід 2025
Секрет долговечной крыши - в правильном материале
Слухові апарати: професійний гід з підбору та використання в Україні 2025
Стільці для кухні з підлокітниками: Експертний гід з вибору та ергономіки
Сучасне протезування зубів: повний гід по вибору та встановленню коронок
🍷 Мистецтво вибору келихів: Повний гід для поціновувачів
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook