474
0.1
2015-07-04
Как делают красную икру. Камчатка
Наверное, для многих баночка красной икры ассоциируется с праздником.
А на самом-то деле, прежде чем дойти до вашего стола, вокруг энтой икры никакого праздника нет… даж наоборот — нелегкий труд.
С приложением 10 фото постараюсь вкратце показать
В основной массе вся красная икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Берингово моря). Когда начинается путина, к местам промысла устремляется флот. В моем конкретном случае, показан процесс на приемо-перерабатывающем судне БАТМ (большой автономный морозильный траулер), который принимал рыбу со ставных неводов на западном побережье Камчатки.
Источник: www.yaplakal.com/
А на самом-то деле, прежде чем дойти до вашего стола, вокруг энтой икры никакого праздника нет… даж наоборот — нелегкий труд.
С приложением 10 фото постараюсь вкратце показать

В основной массе вся красная икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Берингово моря). Когда начинается путина, к местам промысла устремляется флот. В моем конкретном случае, показан процесс на приемо-перерабатывающем судне БАТМ (большой автономный морозильный траулер), который принимал рыбу со ставных неводов на западном побережье Камчатки.

Источник: www.yaplakal.com/
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.