Немецкие колбаски.

Несмотря на то, что назвать немецкую кухню изысканной достаточно сложно, она не менее популярна, нежели итальянская или французская. Основную славу немцы приобрели благодаря своим колбаскам, которых у них выпускается огромное количество. Каждая немецкая земля может похвастаться своими сосисками, сардельками и колбасками, среди которых особенно популярны нюрнбергская, франкфуртская и мюнстерская. Всего же их насчитывается около 1500 видов. Чаще всего колбасные изделия изготавливаются из свинины или говядины, а отличным гарниром для них принято считать отварной картофель или квашеную капусту.
1. Свиная рулька.







2. Шницель.



3. Тушеная квашеная капуста.



4. Нюрнбергские колбаски



5. Булка с братвурст.



6. Мюнхенская белая колбаса.



7. Франкфуртские говяжьи колбаски.



8. Нюрнбергские братвурст.



9. Говяжья колбаса по-хофски.



10. Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.



13. Специализируются немцы и на хлебобулочных изделиях, которых насчитывается более 300 видов. Наверняка многим знаком такой знаменитый немецкий десерт, как Шварцвальдский вишневый торт.



14. Яблочный штрудель.



15. Рождественский кекс.



16. Пряники.



Комментарии