Красная икра - продукт не из дешевых

Красная икра — продукт не из дешевых, а потому подделывать его — выгодное дело. Мне страшно представить, какой гадостью раскрашивают эти стремные шарики, чтобы они стали похожи на икру. О происхождении самих шариков думать тоже не хочется. К слову, на заметку: чтобы проверить качество икры, ее нужно залить холодной водой — все сразу станет как на ладони.