Выставка Общества

Уже традиционно в Лондоне проходит выставка, демонстрирующая результаты творчества участников своеобразного Общества экспериментальной еды. Оригинальное шоу, балансирующее между кулинарией и искусством. В оригинале, мероприятие звучит, как «Experimental Food Society Exhibition». И экспериментов было действительно в избытке: факиры пищи, тортовые скульпторы, гастрономические портные и целые кулинарные труппы кабаре-шоу. Естественно, все экспонаты выставки съедобны и большинство из них было создано именно в рамках экспозиции. Сахарная скульптура королевы, дышащий чай, хлеб из брокколи, мороженое из портвейна, сахарная фотокамера и множество других экстравагантных решений. Сделаем небольшую прогулку по этой чудной выставке. Photo by Getty Images