Праздничный салат «Европа», который поражает сочетанием вкусов

Для меня самая важная часть праздничного стола — это разнообразные салаты. Без них стол кажется пустым и скучным. Потому я постоянно подыскиваю новые рецепты, которые порадуют и удивят гостей. И вот недавно я открыла для себя салат с маслинами. Настойчиво рекомендую попробовать и подать на праздничный стол.



Peels Редакция «Сайт» делится с тобой чудесным рецептом салата «Европа».

Салат с маслинами

Ингредиенты

• 200 г шампиньонов
• 300 г куриной грудки
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г консервированного горошка
• 150 г маринованных огурцов
• 150 г маслин без косточек
• 2 ст. л. майонеза
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовим наши ингредиенты. Сначала очисти и нарежь грибы. Ниже будет видео, в котором хозяйка показывает, как правильно чистить грибы. Затем поджарь грибы в сухой сковороде.
   
   
   
   
2. Пока жарятся грибы, подготовим куриную грудку. Нарежь ее небольшими кусочками. Затем также отправь на сухую сковородку отдельно от грибов. С мяса нужно выпарить влагу. Жарь его до тех пор, пока оно немного не подрумянится. Когда курица почти готова, добавь к ней немного соли. Следи за тем, чтобы мясо не подгорело.
   
   
   
   
3. Курицу отправь остывать. Тем временем можно нарезать огурцы. Измельчать не стоит, пусть будут крупные кусочки.
   
   
   
   
4. Изюминка этого салата — маслины. Можно взять сразу нарезные. Если же таких нет, тогда нарежь их колечками.
   
   
   
   
5. Теперь в большой емкости смешай поджаренные грибы, курицу и нарезанные огурцы. Туда же добавь консервированные горошек и кукурузу. Не забудь про маслины. Теперь можно немного подсолить и поперчить салат. Но не перебарщивай с солью, потому что почти все ингредиенты и так уже соленые. Перец добавляй по вкусу. Сразу заправь салат майонезом и перемешай.
   
   
   
   

В видео можно посмотреть, как хозяйка готовит салат, а также вдохновиться тем, как красиво она его подает.



Салат с маслинами получается невероятно сочным и ароматным. Благодаря грибам получаем аппетитный запах, который так и манит. Маслины же добавляют особую изюминку. Получается прекрасный салат на праздничный стол. Если ты ищешь новые вкусы и сочетания, рекомендуем посмотреть нашу подборку многослойных салатов к празднику. Там точно отыщется что-то на твой вкус!