Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»

Представляем твоему вниманию рецепт салата с копченой колбасой. Удивительная палитра вкуса и цвета. Для этого блюда обязательно понадобятся свежие овощи. Ну а что может быть лучше, чем свежий витаминный микс на столе? Обязательно сохрани рецепт.

Рецепт салата с копченой колбасой

Такой салат «Буковина» может кому-то показаться похожим на оливье. Определенное сходство между этими блюдами, разумеется, есть. Но всё же по вкусу они серьезно отличаются. Из похожего — отварные морковь, картофель и консервированный горошек. Однако копченая колбаса и ассорти цветных сладких перцев добавят неповторимых ноток.

Летняя свежесть

Ингредиенты

• 200 г копченой колбасы
• 3 картофелины
• 2 морковки
• 150 г зеленого горошка
• зеленый лук
• 2 болгарских перца
• майонез
• специи по вкусу

Приготовление

1. Картофель и морковь поставь вариться. После готовности их нужно нарезать на мелкие кубики. Будет лучше, если к подаче салата на стол отварные овощи успеют полностью охладиться.
2. Копченую колбасу и сладкий перец нужно нарезать небольшой соломкой. Также нарежь зеленый лук. По желанию можно добавить любимую зелень, ведь чем ярче салат, тем лучше.
3. Для более насыщенного и разнообразного ассорти лучше взять перцы разных цветов. Например, красный, желтый, зеленый. Соедини все ингредиенты в глубоком салатнике и добавь к ним зеленый горошек. Заправь салат майонезом и не забудь про специи.

Рецепт салата с копченой колбасой и кукурузой

Копченая колбаса — ингредиент ходовой. Она очень вкусная и может быть использована в качестве основного компонента для многих салатов. Например, вместе с горошком для салата «Буковина» можно взять еще и баночку кукурузы. Получится новый салат, который тоже должен понравиться гостям. И морковь в нём присутствует.

Ингредиенты

• 200 г копченой колбасы
• 150 г моркови по-корейски
• 100 консервированной кукурузы
• майонез
• 2 зубчика чеснока
• специи по вкусу

Приготовление

1. Приготовь или купи порцию моркови по-корейски. Копченую колбасу нарежь на тонкую соломку. Зелень в этот салат также можно добавить по желанию.
2. К слову, отлично в таком салате будут смотреться и сухарики. Их легко сделать дома буквально за несколько минут. Хрустящая хлебная корочка и колбасно-овощной тандем будут пользоваться спросом у гостей.
3. Соедини все ингредиенты и тщательно их размешай. Добавь специи. Чеснок измельчи на терке или в чеснокодавке и сначала добавь его к майонезу. Уже после этого заправляй майонезом салат и презентуй его родным.

Вот так просто и быстро можно приготовить сразу два разных салата из похожих ингредиентов. Они отличаются, но оба очень вкусны и питательны. Уверяем, твои гости точно останутся довольными. Сохрани эту статью, чтобы всегда знать, как быстро сотворить максимально вкусные угощения из базовых продуктов.