Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок

Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок. Куриные крылья в соусе у меня выходят как из ресторана «Дикси» по рецепту Хаима Коэна.

«Когда-то давно, будучи в Израиле, особым кайфом было прийти в “Дикси” после гулянки в 2 ночи и заточить огромную порцию таких крылышек. Однако времена меняются, ночные гулянки в прошлом, поэтому будем готовить дома!» — говорит мой муж.



Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению куриных крылышек по рецепту талантливого шеф-повара Хаима Коэна. Неповторимый вкус!

Куриные крылья в соусе

Ингредиенты

• куриные крылья
• 70 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 2–3 зуб. чеснока
• 40 г сладкого соуса чили
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Куриные крылышки промой, просуши и разрежь их на 3 части. Не забудь посолить!
   
   
   
   
2. Выкладывай крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляй крылышки в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут. Но намного вкуснее будет, если ты обжаришь их на сковороде. Особенно на сковороде вок!
   
   
   
   
3. Заранее измельчи чеснок ножом или натри его на терке.
   
   
   
   
4. Для приготовления соуса смешай воду с растительным маслом, измельченным чесноком и соусом чили. Посоли и поперчи по вкусу. Перемешай до однородности. Перелей соус в сковороду.
   
   
   
   
5. Разогрей соус на сковороде, а затем выложи в него готовые крылышки. Прогрей крылышки в соусе, энергично подбрасывая, чтобы полностью покрылись.
   
   
   
   
6. Готовые крылышки можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом куриных крылышек в панировке. Их необычно хрустящий привкус точно не оставит никого равнодушным!



Куриные крылья в соусе — это очень аппетитное блюдо как для домашних, так и для большой компании. Каждый гость точно останется доволен!

А как ты готовишь крылышки, есть у тебя любимый и проверенный временем рецепт?