«Уже 15 лет я ем исключительно руками, имею смелость заявить…» Вилки прочь!

Моя близкая подруга недавно вернулась из Индии, где прожила полгода. Она рассказывала мне много всяких историй, а после поведала о традициях этой страны. Ее очень впечатлил тот факт, что большинство индийцев едят руками. Ей настолько понравилась эта традиция, что она и сама решила есть таким образом. Мне стало интересно, что лежит в основе этой традиции, и я решила разобраться подробнее.

Как легко похудеть в домашних условиях

Использование столовых приборов для нас крайне привычная вещь, ведь это и удобно, и красиво, и гигиенично. Вот только, как оказалось, гораздо полезнее для здоровья употреблять пищу руками, и «Сайт» расскажет тебе почему.

5 причин

1. Улучшение пищеварения
   Когда ты берешь пищу руками, то можешь почувствовать не только ее запах, но и структуру и температуру. Благодаря этому мозг получает сигнал о том, что ты собираешься съесть. Мозг, в свою очередь, посылает сигналы в желудок, а тот уже подготавливает пищеварительные соки. А еще в наших ладошках специфическая микрофлора, которая оказывает помощь в процессе пищеварения. Благодаря всем этим факторам работа пищеварительной системы налаживается. Кроме того, так нет риска проглотить слишком горячую пищу или обжечь язык, ведь ты почувствуешь температуру пищи перед едой.
   
   
   
   
   
   
2. Насыщение и умиротворение
   Когда ты ешь руками, то больше концентрируешься именно на процессе, на том, что ты ешь. Так ты становишься умиротворенным и сосредоточенным, ешь медленно и насыщаешься меньшим количеством пищи. Поверь, в это случае удовольствие от пищи гораздо больше. К тому же такой способ потребления пищи способствует похудению. Ты не переедаешь, ешь медленно, пищеварение работает отменно — всё это способствует постепенному и эффективному избавлению от лишних килограммов.
   
   
   
   
   
   
3. Балансировка жизненной энергии
   Если немного углубиться в Веды, то можно увидеть, что положение рук во время еды изображают мудры йоги. Они несут в себе исцеляющую силу и используются для медитации. Аюрведа рассказывает о том, что каждый палец отвечает за одну из пяти стихий. Они отгоняют негативные элементы, подпитывают пищу и активизируют потоки жизненной энергии. Когда ты ешь столовыми приборами, насыщения энергией не происходит.
   
   
   
   
   
   
4. Регуляция диабета
   Самый неприятный симптом диабета — голод. Человек голоден, он быстро ест, что вызывает резкий скачок сахара в крови. В этом тоже может помочь еда руками. При этом пища потребляется медленно, что позволяет предотвратить резкие скачки сахара.
   
   
   
   
5. Предотвращение переедания
   Мы очень часто переедаем, от этого потом и лишний вес, и проблемы со здоровьем. Случается переедание по множеству причин: стресс, потеря контроля после строгой диеты и множество других. Еда руками способствует полной осознанности процесса, что помогает справиться с перееданием.
   
   
   
   

Как видишь, преимущества такого способа потребления пищи огромны. Такой способ питания несомненно поможет улучшить твое здоровье, сбросить пару лишних килограммов и по-другому взглянуть на то, что ты ешь и как ты это делаешь. Иногда очень важно замедлить темп жизни и просто насладиться моментом.

А что ты думаешь о том, чтобы начать есть руками? Поделись своим мнением в комментариях!