Как приготовить японский омлет Страница 1 из 2

Чтобы день прошел как надо, нужно начинать утро с чего-то хорошего. Сделать небольшую тренировку, включить любимую песню или приготовить вкусный завтрак. Можно, конечно же, всё это совместить или добавить в список свои пункты. А мы сегодня поговорим именно о вкусном завтраке.







Редакция «Сайт» делится с тобой рецептом яичного рулета «Тамаго-яки». Думаешь, это обычный омлет с овощами? Погоди, через пару минут ты поймешь, что это не так.

Яичный рулет с начинкой

Ингредиенты

  • 10 куриных яиц
  • 100 мл молока
  • 1–2 сладких перца
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


Приготовление

  1. Мелко нарежь овощи и зелень. Можно выбирать те овощи, которые тебе нравятся больше. Например, перец можно заменить помидорами, подбирай на свой вкус.





  2. Хорошо взбей яйца. Лучше взбивать венчиком, чтобы не было лишней пены.





  3. Добавь молоко, хорошо перемешай. Затем можно процедить смесь через сито, чтобы не было лишней пены и комочков.





  4. К яичной смеси добавь нарезанные овощи, легонько перемешай. У тебя получится жидкая смесь, похожая на массу для блинов. Жарить омлет нужно примерно так же, как блины.

  • 3
  • 27/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое