Рецепт ленивых ватрушек с творогом без замеса теста

Многие хозяйки знают, как испечь пирог «Ленивая ватрушка». Не нудно играться с тестом и получается немного быстрее. Сегодня редакция «Сайт» расскажет о самом ленивом рецепте ватрушек, которые готовятся буквально за 25 минут. А по вкусу они не уступают классическим булочкам с творогом.

Ленивая ватрушка

Когда на кухне не оказалось муки или нет времени замешивать тесто, рецепт таких ватрушек будет как нельзя кстати. Ленивые ватрушки без замеса теста готовятся из небольшого количества простых ингредиентов. Такой завтрак оценят и дети, и муж. А если им показать, как просто готовится это блюдо, то в один прекрасный день и они порадуют тебя вкусным завтраком.

Ингредиенты

• 100 г творога
• 1 ст. л. сахара
• 1 половинка батона
• 100 мл молока
• 1 ст. л.сметаны

Приготовление

1. Перемешай творог с сахаром. Лучше всего использовать домашний жирный творог, обезжиренный может рассыпаться.
   
   
   
   
2. Для того чтобы сделать творожную массу эластичной, добавь в нее сметану. Вместо сметаны можно использовать яйцо.
   
   
   
   
3. Нарежь батон на ломтики толщиной 1 см. Каждый кусочек окуни в миску с молоком так, чтобы обе стороны хлеба хорошенько пропитались.
   
   
   
   
4. Застели противень пергаментом для выпекания и смажь его растительным маслом. Затем выложи кусочки батона на противень.
   
   
   
   
5. В каждом кусочке батона сделай углубление и положи туда творожную начинку.
   
   
   
   
6. Выпекай ленивые ватрушки из батона в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
   
   
   
   

По желанию в начинку можно добавить изюм, но и без него ватрушки получаются сладкие, сочные и хрустящие по бокам. Ленивая ватрушка с творогом из батона особенно хороша с чаем, пока теплая. Их можно быстро приготовить хоть на завтрак, хоть на обед.

Именно с таких простых блюд начинается любовь к кулинарии. Совсем недорого, очень быстро, довольно-таки вкусно. Также подобные ватрушки можно приготовить на сковороде. Помнишь гренки из батона, обжаренного в яйце? Так ватрушки будут еще мягче. А сверху просто намазать творожную массу с сахаром. Какой вариант тебе нравится больше?