Три варианта ужина, что получится вкуснее голубцов и лучше котлет Страница 1 из 3

Чем жарче выдался летний день, тем меньше хочется есть. Тебе знакома эта ситуация? Если да, то ты наверняка частенько ищешь рецепты легких блюд. Во-первых, чтобы они не утяжеляли желудок, а во-вторых, чтобы на готовку уходило совсем немного времени. Кажется, мы нашли для тебя идеальный вариант, в котором удачно сочетается и то, и другое. Сегодня мы расскажем, что приготовить на ужин в духовке.





В этой статье тебя ждет блестящая подборка из 3 образцовых блюд на ужин. В них идеально сочетается мясо, рыба и овощи, а утонченный нежный вкус угощений заставит тебя взять добавку. Редакция «Сайт» потрудилась на славу. Поэтому скорей открывай свою кулинарную тетрадь и выдели местечко для пары новых оригинальных рецептов. Самое время готовить!

Что приготовить на ужин в духовке

Котлеты «Под шубой» на подушке из лука





Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 250 г куриного фарша
  • 250 г индюшиного фарша
  • 500 г капусты
  • 100 г дижонской горчицы
  • 70 г твердого сыра
  • 50 г сметаны
  • соль, перец, тимьян по вкусу


Приготовление

  1. Прежде всего очисти большую сочную луковицу и порежь ее шайбами толщиной 1,5 см. Затем выложи их на противень, застеленный пергаментом. Каждое колечко посоли по вкусу, далее смажь лук горчицей и добавь немного тимьяна.





  2. Смешай оба вида фарша до однородного состояния. Но ты можешь использовать любой другой фарш по желанию. Далее сформируй из фарша плоские мясные лепешки по размеру луковых колец. Выложи мясо на лук, посоли и поперчи.
  3. Далее нашинкуй капусту и слегка помни ее, чтобы она пустила сок. Так она станет мягче после приготовления. Вместо капусты подойдет обычный кабачок. Его нужно очистить и порезать тонкой соломкой при помощи ножа для корейской морковки. В нашем случае «шуба» для котлет готовится из обоих продуктов.





  4. Натри на мелкой терке сыр. Затем посыпь мясные лепешки капустой, вокруг выложи соломку из кабачка и посыпь всё сыром. После этого смажь каждую порцию блюда сметаной. Кстати, удобнее всего это делать, поместив продукт в кондитерский мешок. Вот такой маленький лайфхак, чтобы блюдо выглядело аккуратно и нарядно.
  5. Отправь котлетки в духовку на 25 минут при 180 градусах. Подавай готовое блюдо вместе с любимыми свежими овощами.


Стейки из цветной капусты с рыбой



  • 8
  • 19/03/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое