Закуска, которую цыганка ответственно готовит к шумному застолью

Эта закуска с сыром и чесноком улетает со стола первой! Спасибо цыганке Галине за рецептик. Всегда восхищаюсь хозяйками, которые умеют искусно оформлять и подавать любое блюдо.

Готовится закуска очень быстро и из доступных ингредиентов. Выходит сытной, вкусной и ароматной!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению сытной и красивой сырной закуски к новогоднему столу. Услада для глаз и упоение для вкусовых рецепторов!

Закуска с сыром и чесноком

Ингредиенты

• 100 г твердого сыра
• 100 г моркови
• 2 ст. л. майонеза
• 1–2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу
• 5 г укропа
• лист салата для украшения
• 15 тарталеток
• 15 маслин или оливок

Приготовление

1. Натри морковь, чеснок и сыр на мелкой терке. Переложи в глубокую миску, добавь майонез. Посоли и поперчи по вкусу, а затем хорошенько перемешай.
   
   
   
   
2. С помощью чайной ложки сформируй из салатной массы шарики. Разложи на столе тарталетки. Из этого количества ингредиентов выходит 15 тарталеток.
   
   
   
   
3. На дно тарталетки можно выложить небольшой кусочек салатного листа, а затем салатный шарик. Сбоку укрась тарталетку небольшой веточкой укропа.
   
   
   
   
4. С помощью шпажки или деревянной палочки укрась закуску оливкой или маслиной.
   
   
   
   
5. Вот и всё, праздничная закуска готова. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом сырной закуски, посмотри видео с кулинарного канала цыганки Галины «Галина кухня». Многие наши читатели просто обожают рецепты Галины за простоту, доступность и отменный вкус блюд.

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с 5 восхитительными рецептами, которые выручат тебя в подготовке к новогоднему застолью и не ударят по карману. Особенно меня удивило решение с елочкой из свеклы!



К салату в закуску можно добавить отварное яйцо и грецкие орешки. Сверху вместо маслин можно украсить небольшим кусочком болгарского перца. А моя подруга таким же образом помещает в тарталетки салат из вареной свеклы, чеснока, грецкого ореха, заправленного домашним майонезом.

Ну а мне по душе салат со свежей морковью, только заправляю сметаной, потому что каротин усваивается с жирной сметаной.

Как тебе такая закуска с сыром и чесноком, будешь готовить ее на новогоднее застолье?