Тим Ван Орден – бегун сыроед

Тим Ван Орден – очередной человек, доказавший всему миру и себе самому, что сыроедение не есть обычная культура, в ее недрах кроется более серьезная философия, позволяющая человеку не просто некоторое время обходиться сырыми продуктами, но и жить, питаясь исключительно ими.


Все дело в том, что Тим – спортсмен, который уже с 1998 года отказался от животной пищи, став веганом, а в 2004 решил дополнить такое решение еще и сыроедением.

Тиму, как профессиональному бегуну, приходится выслушивать великое множество вопросов, касающихся недостатка питательных элементов, которых должно едва ли хватать на обычную жизнь, не то что на спорт. Чаще всего ему задают вопросы насчет белка и тех продуктов, где он его получает.

Как говорит сам спортсмен – «вопрос этот скорее риторический, так как многие даже и не пытались понимать, как именно человек может получать белок. А способы эти весьма разнообразны. Я, к примеру, стараюсь получать белок из овощей и фруктов. Сами эти белки, именуются ферментами, их лучше всего «добывать» из свежих овощей, не подвергая их никакому воздействию. Таким образом, можно получать нужное количество белка, не прибегая к необходимости черпать его из животной пищи. И если меня спрашиваю – есть ли место сыроедению в спорте, я смело отвечаю – «ДА, есть!»».