Рецепты десертов для сыроедов.

Любители сладкого знают, как эти продукты сказываются на фигуре. Человек полнеет за считанные месяца, поэтому приходится искать особенную одежду. Увы, но одежда больших размеров не всегда удовлетворяет требования современных модников. Значит, нужно переходить на более полезные десерты, рецепты которых вы прочтете в этой статье.

Рецепт №1. Арбузный сорбет.

Для того, чтобы приготовить это блюдо, вам нужно взять:

мякоть арбуза (полкило);
грушу (2 штуки);
манго.
Самый лучший вариант – это перезрелый арбуз. Такой сорбет получается особенно вкусным. Берем блендер, помещаем туда мякоть арбуза, манго и обе груши. Тщательно измельчаем эти ингредиенты. Не нужно отделять сок. Массу, которая у вас получилась, помещаем в емкость и ставим в морозилку на 5 часов. Во время заморозки блюда нужно время от времени помешивать сорбет. В таком случае он станет нежным и вкусным. Украшаем сорбет мелко нарезанными орешками и подаем на стол!

Рецепт №2. Пирожные с кокосом.

Для приготовления блюда нужно взять:

кокос;
финики (6 штук);
банан;
порошок с какао-бобов (2 столовые ложки).
Берем кокосовую мякоть и тщательно измельчаем ее с помощью кухонного комбайна. Финики и бананы измельчаем в этом же приборе отдельно. Добавляем в полученную массу какао-порошок и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Формируем из этой массы аккуратные пирожные и ставим их в холодильник. Когда блюдо немного охладится, можно подавать его на стол!

Рецепт №3. Десерт из персика.

Для приготовления блюда нужно взять:

персики (4 штуки);
мякоть арбуза (полкило);
порошок какао-бобов (столовую ложку);
банан.
Очищаем персики от кожуры и избавляемся от косточек. Затем фрукты режем аккуратными кубиками. Выкладываем их в подготовленную заранее емкость. Перетираем мякоть арбуза до состояния пюре и добавляем туда какао-порошок. Тщательно перемешиваем ингредиенты и украшаем получившимся кремом десерт. Украшаем блюдо листиками мяты и подаем на стол!

Рецепт №4. Кексы из арбуза.

Для приготовления блюда нужно взять:

мякоть арбуза (полкило);
подсолнечные семечки (стакан);
киви;
виноград (200 грамм);
густое миндальное молоко (стакан);
мед (3 столовые ложки).
Чтобы сформировать основу кекса нужно взять подсолнечные семечки, добавить к ним 2 столовых ложки меда и сок, полученный из 100 грамм винограда. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и формируем аккуратные лепешки. Затем сушим их в дегидраторе. Когда основа высохнет, кладем на нее арбуз без косточек и небольшой кусочек киви. После этого кекс поливаем соусом. Соус готовить очень просто. Для этого нужно взять миндальное молоко и добавить туда виноградный сок. Также стоит добавить оставшийся мед. Теперь соус можно считать готовым. Готовые кексы украшаем виноградом и листочками мяты. Можно дегустировать блюдо!