Корзина пирожных в подарок другу)).

-классический брауни с миндалем
-пирожные хрустящие
-домашние трюфеля

классические брауни с миндалем:
пирожные брауни с мягкой начинкой)
200гр масла,200 гр шоколада, 100 гр какао,50 гр муки, 4 яйца. пол чайной ложки соли, т 150 гр сахара, 180 градусов, 30 минут. сверху глазурь и сахарные карандаши.
Лида Демина
Масло и шоко топим на вод. бане. Яйца.муку, какао, сахар, ванильный сахар(пара ложек чайных), соль взбиваем миксером. осторожно вмешиваем шоколадную массу, тонкой струйкой. все перемешиваем. тесто жидкое. и в духовку на 180 градусов на 30 мин. украшаем как душе угодно.

пирожные хрустящие:
300 гр шоколада
100 гр слив масла
воздушный рис или пшеница
ваш любимый шоколад растопить со слив маслом. высыпать туда воздушный рис(пшеницу) и выложить в форму. на пару часов в морозилку. затем достать, разрезать на пирожные и наслаждаться.

домашние трюфеля:
печенье ваше любимое
сгущенка
какао
ванильный сахар
ром — 50 гр
масло слив. 50 гр
все ингридиенты берем сколько хотите кроме рома и масла.
замешиваете руками до консистенции пластелина.
катаем шарики. внутрь каждого миндаль или фундук.
украшаем какао.
угощайтесь))