Салат с креветками, кальмарами, и овощами.

Продукты (на 1 порцию) Креветки 31-40 - 5 шт. Кальмар очищенный - 30 гр. Стебель сельдерея - 20 гр. Помидор черри - 40 гр. Петрушка - по вкусую Болгарский перец желтый - 30 гр. Лук красный - 20 гр. Для маринада креветок: Мёд горный - 3 гр. Цедра лимонная - по вкусу. Соус Табаско - по вкусу. Для заправки: Растительное масло - 20 мл. Чеснок - 1 зуб. Лимон - по вкусу. Соль - по вкусу. Креветки очищаем, удаляем кишечник, складываем в мисочку, добавляем мёд, табаско, лимонную цедру. Кальмар нарезаем кольцами, заливаем кипятком, оставляем его на 3 минуты. Нарезаем помидоры черри четвертинками, стебель сельдерея, лук кольцами, болгарский перец тонкой короткой соломкой, петрушку очень мелко рубим ножом. Для заправки смешиваем масло и выдавленный через пресс чеснок, добавляем сок лимона и соль по вкусу. Даем настояться заправке 2 часа. Креветки обжариваем до розового цвета(Не пересушите)Смешиваем все ингредиенты, заправляем заправкой. Приятного аппетита!

Блюда

Салат с креветками, кальмарами, и овощами.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас