"Рулеты из индейки с сыром"

Приготовление:

1. Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки.

2. Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики.

3. Сыр нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть его в мясо. 4. Заворачивайте внахлест, и если не будет держатся — скрепите края зубочисткой.

5. Далее взбиваем яйцо. Обмакиваем наши рулеты, затем обваливаем в панировочных сухарях, смешанных с солью.

6. Обжариваем на среднем огне, до появления золотистой корки. Так же можно ненадолго закрыть крышкой для того, что бы внутри все прожарилось.

7. Рулеты готовы. Приятного аппетита!