泡菜从中国菜—世界小吃店客人真扫它的表!

泡菜 (泡菜,Kim Chi,泡菜...)—辣韩点心根据中国菜。 有超过100个的品种和方法来准备这个沙拉:花哨韩厨师没有界限了。





"网站" ,提供测试的最佳 配方泡菜 (不使用外来的成分,例如鱼酱的)。 卷心菜煮这种方式实多汁的具有丰富的、适度辛辣味道。





泡菜北京kapustinite
  • 1叉(重量不超过1.5公斤)中国菜
  • 1湖地辣椒(可少的)
  • 4-5大蒜
  • 片(2厘米)的新鲜生姜
  • 1tsp地面香菜
  • 1汤匙植物油
  • 1茶匙糖
  • 4-5汤匙。 盐
  • 1.5–2升的水
  • 芝麻种子洒


烹饪
  1. 切菜纵向成4块并投入适当的容器中。 煮沸水中溶解的盐和已经冷却 盐水 倒入白菜。 盖板的卷心菜是完全在盐水和离开12小时(更喜欢过夜),在室温度。
  2. 准备为白菜,混按 大蒜、磨碎姜,香菜、糖和辣椒使厚贴。 你可以添加少许盐。 数量 辣椒的 变化,因为这种情况下,纯粹是个人:人喜欢风趣的,和一个人和捏灼热的恐怖。

  3. 腌菜 冲洗干净,然后让排,削减了方和混合酱。 在容器,复盖盖子留下的发酵,在室温度为1-2天。 之后,白菜的用于储存可移动的冰箱。
  4. 来点小吃、浇灌 蔬菜油 和撒芝麻种子。


包含一个特别有用的物质赖氨酸,它有能力以净化血液,提高免疫力和甚至战胜癌细胞。 韩国认为,泡菜促进吸收的皮下脂肪,恢复正常的消化和有助于吸收的食物。





和这个东道开胃菜是一个伟大的咳嗽的补救办法,因为,你知道发酵蔬菜包含更多的维生素C。 姜和大蒜 还做他们的治疗的事情!

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提交人

码头Artemova喜欢的照片美丽的大自然,享有手工制作的。 儿子尼亚教母,以应付任何的家庭的任务不费力:玛丽娜知道如何获得最顽固的污和清洗房屋,在分钟。 感兴趣的最严重,各种生活问题,从来没有保持冷漠的态度,从究竟是什么事情! 最喜欢的书码头—"乱世佳人",由M.米切尔。

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