日本美食

国家的菜肴和饮料,是值得一试的访日





顺便说最近Vasek(日本烹饪艺术,意思是“和谐的食品”)成为文化遗产的对象。

1.面包日本
在日本,像大多数亚洲国家,大米是主食。他在这个国家的社会和经济的历史上发挥了关键作用。此外,直到最近,它被用来交税。

明治维新以后(日本1868年至1889年复杂的政治,军事和社会经济改革),日本料理主要是受到西方的影响。

面包已经变得非常流行,现在占在日本的饮食文化的重要场所。只要到任何许多面包店,看看不同的范围:会发现一切从美味的巧克力和法国长面包,结束卷虾,香肠面团

日本还发明了几种新型焙烤食品。例如,可可锅(甜面包,通常充满小豆豆沙),方锅(以及油炸甜甜圈塞满了日式咖喱)。一些面包师在试图减少白面包的普及使用大米作为基础的许多配方。面包店做面包米饭,希望谷物是该国种植的消费量将增加。

2.日本的冰淇淋
(图片说明:冰淇淋口味的火柴或绿茶)

同意,这显然不是一个产品,立即想到一提到日本料理。然而,在该国已创建的冰淇淋一些独特的风味。其中最流行的:

-match(绿茶);

-sakura(樱花);

-batat(红薯);

-indiysky芝麻;

-yudzu(柠檬,橘子味型的柑橘类水果)。

还有更奇特的口味,其中除了日本,你不会找到其他地方。basasi(马生鱼片),鳗鱼,芥末(芥末)

3. Gekikara拉面等辛辣菜肴



据认为,日本食品中不包括急性的数量,有的把它称为新鲜。但是,这些人可能从来没有尝试过至少吃一碗拉面gekikara的。面条这道菜味非常热性香料。那些勇敢的灵魂谁还敢来试试吧,将不得不从字面上出汗。尽管日本咖喱更甜,而不是热衷于印方的味道,在一些商店,你可以选择调味料,以自己的喜好的严重程度。

4.生鸡蛋
一日本料理的特点是,它是很经常使用新鲜食材,这往往供职于表中粗形式。最著名的例子 - 是的海鲜,包括寿司。不过,也有其他的生的食物,占据了日本料理的显眼处。

鸡蛋,例如,在许多食品的食谱发现:它通常配米饭或作为调料的面条。对于一个外国人很可能是在许多品尝日本料理的最大困难。毕竟,生鸡蛋可能含有导致食源性疾病的有害细菌。因此,游客非常惊讶地看到,在室温下储存在杂货店货架上生鸡蛋。

然而,鸡蛋,鸡拆健康,适当的治疗,是完全可以安全食用。因此,如果可能的话,一定要尝试每道菜用相当讽刺的标题“亲子丼”(日语意思是“父母和孩子”,因为它,除其他外,包括鸡和生鸡蛋)。< BR />
5.大阪烧和传统美食
日本 - 一个天堂谁涌向太阳升起之地寻找食物的美食家和美食来自世界各地。这导致了日本料理有点扭曲的看法,这么便宜又好吃的传统菜肴鲜为人知国外。

这种情况的一个很好的例子是大阪烧(日本的意思是“你想​​要什么”翻译)。有许多方法来准备这个美味。主要成分被认为是蔬菜(白菜,胡萝卜,洋葱),肉类(鱿鱼,猪肉,虾,牛肉),其中切成方块,用面团混合。准备料理铁板烧像煎饼和经验丰富的根据自己的喜好(也可以是烧烤酱,蛋黄酱,食用海带和鲣鱼干片)。

在许多机构中,可以煮煎饼:只需订购原料,并使用烤架,内置于表。这种风格的“做你自己”等流行日本料理,如广受欢迎的章鱼烧(章鱼丸子)。

6.威士忌



你似乎很奇怪,在对日本食品,饮料提到的文章。但每当谈到法国美食,实际上是不可能忘记的法国葡萄酒。在一般情况下,日本爱好的威士忌令人惊讶的事实,鉴于传统饮料在国内被视为缘故。然而,产品酒厂日本多年连续争夺的最好喝的权利胶带,经常参加了盲品第一名,以及国际赛事。

高球鸡尾酒(姜汁啤酒,威士忌和苏打水的高脚杯服务)是在年轻人的圈子里流行和企业界。在由日本三得利公司推出了最新的营销活动,高球成为一个时髦词,以促进新车喜菜(炒鸡肉和高球的鸡尾酒)。

7. Otsumami

在日本,饮料几乎总是消耗的食物。因此,外国人在餐厅或酒吧订货,吃了一惊,当他将带来土豆沙拉或鸡开胃的完全免费的板块。事实上,有一整类的零食,它供应的饮料。它被称为“otsumami”(从动词“tsumi”,意为“捏”或“刺”,这样你就可以猜测什么美味佳肴吃用手指)。

出于这个原因otsumami小吃很受欢迎,在很宽的范围内销售。初学者应先从什锦坚果或毛豆(大豆),但更奇特的开胃菜不好吃少。例如,鱿鱼干或干凤尾鱼。

无论你的观点对传统的日本料理,Vasek - 这是更多的东西不仅仅是米饭或寿司。日本料理是巨大的,惊人的,不断变化的。和任何人谁愿意去尝试,一定要找到的东西。

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