苋的种子提高免疫力 Bashny.Net

你知道，"葛根"是一个希腊词，这意味着"不朽的"吗？ ...美妙的种子苋的。 许多人甚至不知道苋被吃掉。 当然，他们不知道如何做到这一点。然而，这是粮食，这是值得称：作为其营养价值是相同的香味。什么是苋的？





这种植物的墨西哥的起源，这是一个最古老的植物栽培的人。 他还被授予的标题是"奇迹的种子"，由阿兹特克和印加人，这给了他超自然的力量。 在世界一些地区，特别是在留尼汪岛和马达加斯加、吃叶子沙拉。 有很多品种的这种植物在世界。 在欧洲，它是增长作为观赏植物(狐尾的)。 这是经常发现在荒地，并被认为是杂草。 所有品种的食用并使约80万小子每脚。 花大胆的紫色。 为什么苋值得要消耗更多吗？





种子的苋具有特殊的营养价值：包含赖氨酸、基本氨基酸对于人类并不存在，在大多数谷物，是丰富的蛋白于谷类，而这些蛋白质好得多。 其矿物的内容：钙、铁、镁、钾、铜、锌、锰、硒和磷。 包含磷脂、支持性的神经系统和大脑。 它的脂肪组成的70%polinesiani，这使得用于存储器、良好的免疫力，并帮助我们对抗炎症。 苋的粮食包括大量的纤维，不包含面筋。 叶子也含有丰富的蛋白质、维生素C，β-胡萝卜素、铁、钙。 营养价值的苋是不可或缺的怀孕妇女，convalescents、素食者、老年人和儿童。 鲜花和树叶的苋含有粘物质，是有用的肠子。如何使用？ 种子：你会惊讶他们的尺寸：1-2毫米的甚至小于藜。 种子应用之前烹饪。 注意，这是一个非常小的种子，并通过孔子的最小的筛。 你也可以使用织物、提供的孔她是微小的。 然后倒的种子与冷水的两倍于其体积和做饭，复盖大约二十分钟。 煮熟的种子有粘性的一致性。 你可以添加一些种子，在你的汤，砂锅菜、馅饼或煮粥，与其他谷类或豆类，把它们添加一半。 纹理使苋有趣的生产的草药成分，用于糕点、小吃、药膏、布丁...

 



苋的面粉。 你会发现它在健康食品商店。 有趣的是，更换25％的面粉在糕点食谱苋的面粉。 这将使他们更湿润，软又甜的。 后者的功能可以减少大量的糖在你的烹饪。 豆芽。 如同所有的种子发芽-苋增加了它的营养特性。 只是享受为6—8个小时。 漏和冲洗一天两次。 后2-3天的你会看到一个小小的芽环绕的种子。 你需要吃的他们在三天之内。 不会感到惊讶，如果所有的种子不会发芽:萌发率约为60%。





吃掉这些种子沙拉、蜜饯、酸奶:未经热处理保留所有有用的特性。 叶。 年轻的叶子出现在可能和可以生吃沙拉. 他们可以煮熟或蒸喜欢菠菜。 鲜花。 吃他们的年轻人(July-august),原沙拉欣喜的眼睛和口味。 当他们是红色–它们包含了花色、黄酮是有效的抗氧化剂(他们是同一个颜料载于红酒，红葡萄、茄子，所有的红果). 舒缓的洗剂从蜜蜂蜇、湿疹和牛皮癣...





苋含有粘液，其软化和舒缓刺激和发痒。 你可以受益于这些优势使膏药的新叶或洗:Pour3杯开水超过2茶匙苋的种子，并保留10-20分钟。 一个汤苋：1汤匙苋的种子，倒一杯冷水。 煨，复盖，15分钟。 喝杯3天。 这汤是利尿剂，令人耳目一新，规定了本周期的妇女。 传统上使用的情况下痢疾，对于清洁程序，以减轻痛苦或不规则的期间，增加哺乳期间母乳喂养。

 

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