腌三文鱼的东方 Bashny.Net

红鱼的美味的熏制和腌制。但是这个菜，这是挪威的一个厨师Sven Erik Renaa，仍然非常美味。

腌三文鱼或鲑鱼可以提供中小型眼镜，用于开胃菜，炸的片面包，更好的如果这是里加或博罗内。

需要：

400克角鲑鱼或鲑鱼没有皮肤和骨头
150克水
100毫升的葡萄或是苹果醋(要塞不超过7%)
100克糖
3颗星星茴香
6丁香花蕾
6欧豌豆
10豌豆的黑胡椒
1茶匙。盐
1汤匙的新鲜生姜，切碎
3头的青葱或1小小的洋葱

怎么做:1. 卤汁的香料和煮沸，并允许酷。

2. 鱼切成小块的1.5×1.5厘米，倒卤汁，加姜和洋葱半圈。让我们站在冰箱24小时。出版

提交人Olga Baklanova

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资料来源：www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/marinovannaya_semga_po-vostochnomu.html