自制奶酪:好吃,可从干酪制成。

很多人都知道的奶油奶酪可以在家里进行,但懒惰,缺乏时间或者干脆不愿意花费在厨房里几个小时这么多就不可能去尝试的东西很好吃。当然,更容易去超市,并选择在柜台上的奶油奶酪。然而VSE那么顺利,如近期和生产日期,和好闻,但咬掉了一块 - 在那里奶酪!这是两种不同的产品!什么味道,什么味道的奶酪,熟食在家里......不要偷懒 - ,你就会知道如何成为一个真正的奶酪






主料: STRONG> em>的 在0,5公斤的奶酪; 1小时升。苏打; 盐,香料,药材(适量) 准备工作: STRONG> em>的

1.排空奶酪和小苏打成一个小锅里,并把它放在水浴。
2.醪筒子,以避免结块,而且它是用苏打充分混合。
3.当干酪开始熔化并慢慢变得均匀 - 它是不断搅拌以不会粘在盘的底部。保持在火上,只要它是完全液体和不能废去特征酸臭味的奶酪。
4.当凝乳成为厚乳状液体,则在不从水浴除去奶酪,添加盐,香料和香草调味。
5.抓住火10多分钟后,注入到模具中固化并移动在冰箱中。

此存储为干酪凝乳至约5天。

自制奶酪真的是值得的,在生活中享受其口感极佳至少一次。如果你的朋友欣赏健康食品 - !他们这个食谱分享

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