健康饮食的基本原则： Bashny.Net

  - 吃适度
  - 吃活食
  - 从您所在的地区
吃的食物   - 吃干净

干燥的食物是最自然的方式钢坯产品过冬。它似乎是要保护的唯一途径，这不会使草药产品的生命力。不像冷冻干燥保存细胞的自然结构，只有一个蒸发水分。当冷冻细胞破碎，该产品失去其还原在原始形式后的结构，它通常是不适合用于食品和必须进行热处理。
 
令人惊奇的是，在干燥的产物保留比存储在其原来的形式的产品更多的营养物质，所以干燥是最好的天然的方式来保存食物。例如，在苹果，其中存储在地窖，营养成分的损失是由原始组合物的一月50％。苹果，里面卖的店，并已存放在特别分庭，直到七月，损失高达90％。苹果干存储没有显著的损失在六个月内（只输了3-5％的营养物质）的营养素。

作为干燥收获一种方式可以让您保存您的，自然的，交通不便，到了冬天，又保持了最大的营养和活力。许多园丁都面临着处理一个丰收的问题。干燥 - 这是应对大容量的最简单的方法
。
干燥也解决了环保产品的问题，并在同一时间，以节省金钱。收集在赛季在​​您所在地区的廉价水果和蔬菜将取代在冬季购买的产品。也不会需要购买不合格的化学处理的干果。

认为是在干燥晴朗的天气阴凉处最有用的干燥。但最简单，经济实惠为我们乐队 - 特殊机或脱水适合自己的花园的业主，并为公民。
除了脱水，可以使大量的syroednyh的食物：面包，煎饼，蛋糕等。