人的全球趋势食肉越来越多

尽管西方调情与素食,东倚myaso



在世界各地,人们都在吃越来越多的肉。据科学家介绍,过渡到一个更食肉的饮食可由于中国和印度经济的快速增长进行跟踪。法国研究人员发现,世界银行发展指标和人们在不同的国家营养之间的显著的联系。他们的目的是要澄清的社会经济,环境,医疗和卫生条件,并改变饮食之间的关系。

尽管人们都在吃更多的肉,我们不太可能去一个内容丰富的饮食。研究人员已经发现了什么吃的人在不同的国家,我们在食物链的地方的人,的营养级的计算。

据西尔Bonomo(维尔托德Bonhommeau)来自法国的研究所海洋开发利用,2009年,人类的平均营养级为2,21 - 我们更接近食草动物比食肉动物,所以这是不是在食物链顶部链接。不过,据考证,营养水平的肉在过去的100年消费量已增长了3%,或0,06单位。





在印度和中国,人们传统上吃的主要是大米为主的菜肴,而现在,当国家经历了一段时期的经济增长,人口越来越丰富,可以吃不起肉更频繁 - 因此,在他们的营养水平显着增加。但在这样的国家冰岛或蒙,人们越来越多地吃重肉或鱼食品或乳制品变得可利用其它类型的食物,使得存在,与此相反,肉食比以前少一点。

据Bonomo医生如果人类的营养水平将增长多一点,我们将对生态系统作为一个整体的影响更大。

通过factroom.ru

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