实验：哪些因素会影响照明餐厅 Bashny.Net

光在餐厅规则 H4>从历史上看，在餐饮业很多关注支付给创造合适的气氛 - 大多数人来到该机构，不只是吃，而且要应酬。这就是为什么餐馆都致力于降低噪音水平 - 舒适的沟通，在一个情况下对话者要喊，这是根本不可能的。

精心挑选的照明能乐呵呵的创建，为游客的地方。以匹配天的光的时间，其中，所述粗粉和粕的类型是重要的。下面是一些在这方面的规则：

• 例如，在早餐时的应该是轻了不少，让客人可以轻松地阅读他们的晨报。
• 与午餐的快餐店电源设置太深适度的照明 - 它有助于确保客户不留很长很长的时间
• 在晚餐的人想放松一下，坐在长一点，所以照明水平应低于在一天中的其他时间。

  什么效果照明 H4>有研究的心理学家，声称明亮的光线会影响神经系统，使人们开始吃的更快。此外，在明亮的光线游客的餐馆更糟糕的监督，他们已经多少吃，伊利诺伊州教授布赖恩·Vansink大学（布赖恩·万辛克）说。为了避免在明亮的建立暴饮暴食，专家建议要不断提醒自己精神上慢，订单少的食物 - 因此将无法得到满意的笔
  。
  这些声明被实验所证实。几年前，研究人员在康奈尔大学在美国发现了的地方气氛一般 影响其游客的食品消费。在实验过程中，与充满活力的音乐和明亮的灯光快餐场所之一进行了重新设计 - 在光线减少，在一片安静的爵士乐演奏。游客随意把自己的座位在餐厅的两个部分。
  
  
  
  研究人员认为，观众“安静”的院校会吃更多的作为一个愉快的气氛将有助于长“开庭”。这样一来，假设是由停留时间的长短确定，但是，很显然，在轻松的气氛中，人们实际上少吃。顾客喜欢交流，而不是购买额外的菜肴。
  
  因此，在随后的调查中，入住在一个安静，黑暗的环境，把菜肴更好的成绩。
  
  其结果是，快餐游客区食用更多的食物（平均 175卡路里的热量 ）。
  
  
  
  当人们不被房间，光或嘈杂的音乐明亮的设计元素分心，他们不会盲目地吸收食物，而且会更加注重交流。
  
  相应地，要加快客户的“营业额”，并确保他们订购了更多的机构，他们使用一个明亮的光。与此同时，那些专注于生成客户的积极评价，并高度评价机构，建立了较为宽松的照明和使用一个不错的安静的音乐。
  
  资料来源： geektimes.ru/company/jowi/blog/261246/