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Cazuela de pescado delicado.
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Ingredientes:
- 500 gr. filetes de pescado
- 2-3 zanahorias
- 1-2 cebollas
- 2-3 tazas de leche
- 2 huevos
-
Sal
Filetes cortados en trozos, sal y poner en una forma engrasada, tres zanahorias con un rallador, finamente cortada cebolla y cocine demasiado en una sartén. Esta mezcla se extendió sobre el pescado. En la leche, batir los huevos y verter el pescado con verduras. Poner en el horno para completar la cocción, a unos 30 minutos Bon appetit!
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