7 razones para elegir la leche entera

Cuando se trata de la elección de la leche en el supermercado, puede ser bastante difícil. ¿Qué elegir: todo el 2,6%, 1% o sin grasa. ¿Es la leche descremada, realmente es mejor para usted que entera? Realmente no lo sé, pero creo que hay varias razones por qué usted debe elegir la leche entera.

La leche entera natural

Cuando se trata de consumo de entera o descremada, una elección natural es la leche entera.El consumo de leche no es un producto de la civilización moderna. Gente bebiendo leche desde tiempos inmemoriales.Las pinturas rupestres muestran el cultivo de animales, y los restos fueron descubiertos en la antigua cerámica. Sin duda, estas personas, bebiendo y comiendo integrales, productos lácteos, y no descremada o con bajo contenido de grasa de la leche.En el pasado era muy difícil separar la nata de la leche. Los primeros mecánico de separación de la crema fue inventado gustav de laval (en 1894. La leche descremada, echaban o скармливали a los cerdos.La crema fueron más valioso componente de la leche.

La leche entera no causa enfermedades del corazón

Cuando usted está buscando en las tendencias en el campo de la nutrición en los estados unidos, se hace evidente que la grasa saturada no es la causa de las enfermedades cardiovasculares y la obesidad . El consumo de grasas en la dieta ha disminuido en los últimos 30 años, pero la tasa de enfermedades del corazón y la obesidad no se bajan.

La lesión y la inflamación nuestros vasos sanguíneos causada por dietas con bajo contenido de grasa recomendada durante muchos años.¿Cuáles son los principales autores de la inflamación crónica? En pocas palabras, el excedente de sencillos, con un alto grado de усваимости de hidratos de carbono (azúcar, harina y todos los productos de ellos), y un exceso de consumo de omega 6 aceites vegetales, como la soja, el maíz y el girasol, que se encuentran en muchos alimentos procesados.



El efecto beneficioso de los ácidos grasos

La leche de grasa en realidad tiene un impacto positivo en la органим humanos, los investigadores están empezando a entender esto. . Las grasas se componen de ácidos grasos de las moléculas, conocidas como ácidos grasos . Estos ácidos grasos tienen efectos beneficiosos en el organismo. Algunos famosos ácidos grasos en la leche:

Ácido láurico — propiedades antivirales, mejora el estado de la piel y el cabello

Conjugada de ácido linoleico Ayuda a controlar el peso y la reducción de peso

El ácido oleico es lo que hace el aceite de oliva saludable

El ácido butírico es un anti-inflamatorio

Lácteos de grasa глобулы

Los investigadores están empezando a estudiar esta estructura en la leche, pero ya hemos hecho notar que hay un montón de diferentes biológicamente activos de los compuestos, que son clave en la antivirales y antibióticos, de los mecanismos para combatir las infecciones y las bacterias en el intestino.Los estudios han demostrado que incluso puede ayudar contra el cáncer de colon.

La leche entera ayuda a absorber las vitaminas en la leche

Si usted bebe la leche descremada, los nutrientes en la leche no pueden ser aprendieron en el cuerpo.Muchas de las vitaminas en la leche (Vitaminas D, E, A, K) son solubles en grasa, lo que hace que sean fácilmente accesibles para su cuerpo. Si usted bebe la leche sin grasa, vitaminas solubles en grasa no digerida por el organismo. El aceite de nutrientes solubles se celebrarán en tránsito.



El que bebe la leche descremada, marcará el peso es más probable que quien la bebe entera.

El dr. mark daniel debord, profesor de endocrinología infantil calificaron la elección de la leche y el índice de masa corporal (imc.) Inicialmente, el investigador consideró que los niños que consumen leche entera va a tener un mayor imc que los niños que consumen leche desnatada. Ellos se sorprendieron al descubrir que los niños que consumen leche entera tenían más saludables indicadores de imc que los niños que consumen leche desnatada. En realidad, ellos encontraron que los niños que tenían un peso normal al inicio del estudio, y bebían el 1% de la leche han demostrado en un 57% más propensos a la obesidad.

Bajas en grasas, pero no menor consumo de calorías!!!

Los médicos afirman que la leche con bajo contenido de grasas no reduce el consumo de calorías. Cuando se consumen cierta cantidad de grasas saludables, usted será harto más tiempo, lo que conduce a un menor número de bocadillos, y la reducción de la ingesta de calorías. Así, cuando usted enciende las grasas en su dieta, usted puede ampliar la reserva de energía de su cuerpo, y hay menos.

Es realmente interesante como la naturaleza ha diseñado la leche, para maximizar la transferencia de nutrientes. Cada componente de la leche tiene un significado especial. El problema es que los investigadores todavía saben muy poco acerca de los componentes de la leche y sus objetivos, pero un nuevo estudio de la proclama de la leche para la salud.Si la leche entera natural, ¿por qué conformarse con menos? Es una de varias razones por qué usted debe elegir la leche entera.

Fuente: /users/1077

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