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La sopa crema de la joven de la ortiga
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La sopa crema de la joven de la ortiga
La ortiga 500 g
Harina de trigo 8 cucharadas de
Mantequilla 120 g
La instrucción
1. Перебранную y lavado ortiga ponen en подсоленный agua hirviendo y cocer hasta que estén tiernas. A continuación, fluye a través de un molino o limpiar a través de un tamiz.
2. La harina пассеруют con la mantequilla y se crían con la cocción de ortiga hasta la consistencia de la crema agria. A continuación, se mezclan con el gastado ortigas y cuecen la masa durante 5 a 10 minutos.
3. Antes de servir la sopa meten con la mantequilla. Por separado, puede presentar un pan tostado.
La sopa crema de guisantes guisantes congelados 500gr
Harina de trigo 2 cucharadas de
Mantequilla 3 cucharadas de
Leche 4 tazas de
Sal al gusto
La instrucción
el tiempo de cocción de 30 minutos
1.Soldado con autógena los guisantes frotar a través de un tamiz y mezclar con la leche de la salsa. 2. Para la preparación de la leche para la salsa de harina de freír ligeramente con aceite, disolver la leche caliente y cocer 10-15 minutos. 3. Frotar a través de un tamiz de lunares con salsa de leche, diluir con agua caliente y sal al gusto. Antes de servir se llenan de aceite. Aparte de presentar los picatostes. publicado
Fuente: eda.ru/soups/recipe14677/sup-pjure-iz-sparzhi
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