La masa para вареников: 3 de la receta, con lo que no será por mucho tiempo de meterse Bashny.Net

La masa para вареников, a pesar de engaños, amasar no es difícil. Hay una variedad de instrucciones de su preparación, pero hemos seleccionado para usted los mejores: en el agua, кефире, así como en хлебопечке.





La mayoría de nosotros tenemos en mente es una imagen, en la que la mujer, en la enorme delantal está cerca de la mesa, tratando de amasar la masa. Alrededor de ella no развеется columna de humo de la harina, y изголодавшаяся la familia todavía no pronto va a esperar la promesa de la cena. Pero si en serio, escaquearse de la escultura domésticos вареников sólo por el hecho de que es difícil meterse con la masa ya no tiene sentido. Hemos preparado 3 simples de la receta de la pasta para вареников, que no llevan a la angustia.

La masa para вареников en el agua

Que necesitamos:

• 2 tazas de harina
• ¾ De taza de agua
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

Como preparar la masa para вареников:

Verter la harina, agregar calentada hasta 30-35 grados el agua, el huevo y la sal. Amasar la masa hasta que esté suave consistencia. La pasta preparada para вареников cubrir con un paño húmedo y esperar 40 minutos para que se madure.

La masa para вареников en кефире

Que necesitamos:

• 5 tazas de harina
• 0,5 l de yogur
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato

Como preparar la masa para вареников:

1. En la gran tazón grande, mezcle el azúcar y el huevo crudo, y luego bata. Tamizar la harina y poco a poco пересыпьте en un bol, removiendo constantemente. A continuación, agregue el bicarbonato y la sal, mezclar de nuevo.
2. Distribuir la harina para que en el centro de la escudilla se formó un hoyo. Poco a poco вливайте en ella el kéfir, revolviendo constantemente la masa y, a continuación, conservantes sus manos. La masa debe resultar elástica, pero no demasiado pegajosa. Cuando haya terminado su amasado, coloque en un tazón, cubrir con una toalla y dejar actuar durante 30-40 minutos en la mesa.

La masa para вареников en хлебопечке

Que necesitamos:

• 3-4 vasos de agua
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 3 tazas de harina

Como preparar la masa para вареников:

En el contenedor de la máquina de hacer pan agregar el agua, el huevo y la sal. Luego de dormir allí cernida con la harina y colocar en el contenedor en el хлебопечку. Poner el programa de amasado (el tiempo de cocción 1 hora y 30 minutos). La masa debe resultar densa y homogénea.

Qué es la masa bien puede acercarse y para el modelado de hoy. Pero si usted decide cocinar albóndigas, vale la pena extender un poco más, para que no se vino abajo en el proceso de cocción. Si la bola de masa hervida no resulta bien deslumbrar, colocar en el centro de un círculo relleno y los bordes de la lubrique el agua, entonces será mejor que pegarse.publicado

 

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Fuente: hochu.ua/cat-house/cook/retsepty/article-60513-testo-dlya-varenikov-3-retsepta-s-kotoryimi-vyi-ne-budete-dolgo-vozitsya/