Delicioso primavera sopa de coles Bashny.Net

La primavera en la nariz — y todavía no tenemos un con-verde tradicional de primavera caldo? Para corregirlo! Esta vez, el principal ingrediente de la sopa es el colinabo. Ella con confianza juega aquí el primer violín, haciendo la sopa de terciopelo y saturado. De calabacín y espinacas añadir brillo a su sutil toque interno салатовому flor y nata de completar la canción.



para 4 porciones:

• 1 cebolla grande
• 1 coliflor grande
• 1 calabacín calabacín
• 1 puerro (la parte blanca)
• 50 g de espinacas
• 100 g de nata
• 750 ml de agua
• 1 cucharadas de aceite de oliva
• sal, pimienta
• la zanahoria, el perejil, el pan tostado para la presentación de

Como preparar:

El colinabo pelar y cortar en inglés.

Cebolla cortada en cubitos. De calabacín y el puerro cortado en rodajas.

Calentar en una sartén el aceite de oliva, припустить en él la cebolla, coliflor, calabacín.

Poner en una cacerola, verter el agua hirviendo, la sal, la pimienta, añadir el puerro y cocinar en un pequeño fuego lento durante 20 minutos.

Por varios minutos hasta que estén tiernos agregar a las verduras espinacas. Retire del fuego, agregue a la sopa crema de leche, batir la batidora hasta que quede liso. Caliente la sopa a fuego lento, sin que llegue a hervir.

Empero, украсив finamente cortado rábano, verdes. Sabroso y con крутонами o rallado firme queso.publicado



Buen provecho! Cocine con el amor! Эконет

 

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Fuente: zveruska.livejournal.com/108798.html