Lean alfa fideos Bashny.Net

La opción de seta de carne magra de fideos, como segundo de cocina. Es muy simple y deliciosa receta...

Modo de preparación:

Las setas blanco seco – 1 vaso. Remojar en agua fría en 8 horas, y lo mejor de 12, que se llama "en la noche" (la vajilla con замоченными setas puede horas 2 tenerlo a temperatura ambiente, lavar).





Las setas se pueden hervir en la misma agua durante 20 min (si las setas otros, por ejemplo los agáricos, debe отваривать más, no menos 30-40 minutos).

Cebollas – 2., cortar en cuadraditos.

Después de que los hongos se отварены, verter el caldo de pollo, escurrir las setas (que deberían varios enfriar), rehogar con la cebolla en el de girasol refinado aceite, preferiblemente en чугунном сотейнике o wok, durante unos 30 minutos a poco/fuego medio. Подсоливть al gusto minutos a través de 10, después de que los champiñones comiencen a reducir.

Aparte, hervir o en el hogar los fideos en el que no hay huevos o utilizar una de fideos (en el que no hay huevos).

En un colador y se agregar en la sartén con salteado de setas. La cantidad de fideos en 1 taza de hongos secos, puede tomar, a su discreción :).





Elaborados de manera guiso de setas se puede servir con patatas fritas, y con pasta, y con la col...lo Importante es no tener prisa y bien remojar las setas.

 

Cocinando con amor,

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: bufetum.livejournal.com/70257.html