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Por lo que el pastel de queso real no se ha preparado
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Recetas con queso crema - una cantidad enorme. Y hoy Sitio Web le invita a probar con otro - pastel de queso real, pero no es sencillo, pero con cacao. Se asemeja relleno soufflé, que en combinación con la masa de chocolate crea un muy delicado y aireado postre.
Esta receta está diseñada para cocinar en multivarka, pero si no, entonces usted puede hacer fácilmente un horno tradicional.
Por lo tanto, se procede
Ingredientes para la masa :.
2 huevos 0, 5 Art. azúcar 200 g de crema agria 1 hora. l. refresco 1 cda. harina 2 cdas. l. mantequilla Arte 2-3. l. de cacao
Ingredientes para el relleno:
400 g de queso cottage 0, 5 Art. azúcar 2 cdas. l. sémola 2 huevos vainilla si lo desea
Preparación:
Derretir la mantequilla, lo puso en el tanque Multivarki, y activar el modo de "hornear". Cuando se funde la mantequilla, es necesario manchar las paredes y los restos se vierte en un recipiente separado. Para el mezclador de masa batir los huevos con el azúcar hasta que la formación de espuma, agregar la crema agria, la soda y mantequilla. Revuelva hasta que esté suave. La mezcla resultante se revuelva suavemente en la harina tamizada y el cacao, mezclar de nuevo. Para preparar el relleno, en un recipiente hondo, mezclar los ingredientes para el relleno. Massa debe recibir una espesa y cremosa. Si dryish, añadir un par de cucharadas de crema agria. El contenedor Multivarki verter primero el peso galleta de chocolate. A continuación, vierta cuidadosamente la cuajada en el centro del relleno. Agitar no es necesario, ya que el llenado de líquido a dispersar en sí. Desactivar el modo de "hornear" durante 60 minutos y otros 40 minutos. Total: 1 hora y 40 minutos. Después de la graduación, no abra la tapa, se deja reposar la tarta durante 5 minutos -10. Si usted está cocinando en el horno, precalentar a 180 grados y cocinar el pastel de queso durante 40-50 minutos. Es importante no para abrir la puerta en los primeros 20 minutos. Después de eso, comprobar la buena disposición del postre con un palillo de dientes. Sacar la tarta del molde sólo después de que se haya enfriado completamente. Si lo desea, puede espolvorear las tortas terminadas con azúcar glas y decorar con frutas frescas.
Buen provecho!
vía www.shutterstock.com/pic-338054108/stock-photo-cheesecake-brownies-with-raspberry-stacked-on-a-plate.html?src=ltNYNZ8J6j9duhPalEUFig-2-49
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