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Durante miles de años el cuerpo humano se acostumbre a un hábitat particular, y fue su cocina nativa es el más adecuado para él. Esto significa que hemos nacido de nuevo en estos climas donde el invierno desde diciembre hasta abril, luego la luz de estas condiciones y la necesidad de vivir. No sin las alegrías de lo exótico, por supuesto, pero no los tome como base de poder.





Chucrut.
Contiene vitaminas C, vitaminas K, B El proceso de fermentación láctica también enriquece la col y acético que promueven la digestión.



Los alimentos ricos en vitamina D:. Huevos, pescado, caviar, pescado, hígado, mantequilla, leche
Estos productos mejoran la inmunidad, mejorar la piel, la vista y la memoria. Temporada productos lácteos y pescado - siempre, pero fue pescado invierno mar, como la energía se vuelve más valioso, y la leche -. Más grasa



amorozhennye bayas.
Preservación - una sobreabundancia de décadas pasadas. Anteriormente, la gente cosechadas para su uso futuro desigual, se secan y se congelan. Los nutricionistas recomiendan una vuelta a estas tradiciones, sobre todo, por la sencilla razón de que para preparar las bayas en el congelador es mucho más fácil de digerir de una mermelada. Bayas congeladas conservan más nutrientes que cocinado.



Cranberry.
Baya de invierno que, cuando son correctamente almacenados en un lugar fresco y seco, más de un mes no puede perder sus cualidades organolépticas. Arándano es rico en vitaminas C y PP, y también tiene fuertes propiedades antioxidantes.



El verde.
Las hojas secas de cilantro, albahaca, perejil, eneldo, etc. casi tan beneficioso como fresco.



Frutas y Hortalizas.
Variedades de invierno de manzanas, zanahorias, remolachas, cebollas, rábanos, raíces - es la base de un alimento saludable invierno
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Frutas exóticas.
No podemos rechazar lo exótico, aunque su uso excesivo puede causar alergias. Kiwi, aguacate, guayaba piña y todo tipo de cítricos -. Excelentes fuentes de vitamina C, vitamina jefe contra los resfriados y la vejez



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