Экологическое сельское производство

Поделиться



        Экологическое сельское хозяйство активно развивается в мире. Объем мирового рынка экологически чистой продукции оцениваются сегодня в $25 млрд.в год. К 2020 году он может достичь оборота в $200-250 млрд. в год.





        В последнее время потребитель всё больше обращает внимание на качество товара, на содержание в продукции вредных для здоровья веществ. Производство продукции высококачественной с точки зрения физиологии питания, является основной задачей экологического сельского сельского хозяйства. Доля содержания ценных веществ зависит от многих параметров: сортовые особенности, почвы, местоположение, погодные условия, сроки посева, сроки уборки. Экологические продукты имеют более низкое содержание нитратов и более высокое содержание витаминов и полезных для организма элементов. Таким образом экологическое земледелие не загрязняет воду, почву и воздух.





         5 причин за экологическое сельское производство: 

1. Польза — доказано что экопродукты содержат на 50% больше витаминов, минералов, прочих питательных веществ;

2. Чистота — в экопроизводстве запрещено применение химических веществ, минеральных удобрении, ароматизаторов, запрещена генетическая модификация;

3. Вкус — продукты выращенные соблюдая принципы экологического сельского производства имеют натуральный вкус так как внутренняя структура не разрушена химическими добавками и методами обработки;

4. Экономия — употребляя экопродукты мы тратим меньше денег на лекарства;

5. Защита окружающей среды — экопроизводство сохраняет гармонию природы и человека.

 

 

Источник: /users/104