Муравьи на Фиджи примерно 3 млн лет назад научились выращивать фрукты

Поделиться



Фермерство станет очень прибыльным в ближайшие 10 лет

Поделиться



Инвестор из Уолл-Стрита, Джим Роджерс, утверждает что выращивание продуктов питания станет очень востребованным и прибыльным занятием в самое ближайшее время.





Впервые за многие годы мир столкнулся с «очень низкими запасами» продуктов питания, считает Роджерс. Кроме того, фермеры сейчас в большом дефиците. Они стареют, средний возраст фермера 58 лет. Сложите это все вместе и вы получите очень перспективную картину для сельського хозяйства во всем мире.

Сельское хозяйство было страшно невыгодным делом в течение 30 лет. Но теперь все изменится. Нам не нужны больше банкиры, если вы хотите сделать много денег в будущем, вы должны научиться водить трактор," утверждает инвестор.

Сельское хозяйство будет одним из самых захватывающих видов бизнеса в ближайшие 10 лет.

Недавнее исследование поддерживает оптимизм Роджерса, ферм становится все меньше, как и сельских жителей в целом, а рынок потребления требует все больше качественных продуктов питания, которые агрохолдинги не могут предоставить.

Также в развитых странах растет спрос на биотопливо, бизнес выращивания стал более успешным. Стоимость среднестатистической фермы удвоилась за последние 6 лет. В фермерство все охотнее инвестируют на Уолл Стрит.

Карта роста спроса на биотопливо к 2050 году





Например, в городке Гран Айленд, штат Небраска с населением в 48,500 тысяч человек закрылись все банки, но процветает завод по производству комбайнов, а также емкостей для хранения зерна. Создаются новые рабочие места, люди покупают более дорогие машины.

Эксперт Чак Флуарти считает, что «сельское хозяйстыо повлияет на будущее планеты». Богатые потребители в Китае и в Индии едят больше, а особенно мяса. Среднестатистический американец съедает до 113 килограмм мяса в год, житель Индии – меньше 4,5 кг в год, а Китая – 45 кг. То есть мясопроизводству есть куда расти. Половина американского урожая зерновых идет на корм скота – поэтому существует спрос на зерновые. Американские фермеры также используют многочисленные инновации поэтому их продуктивность выше, чем в других странах. В случае с био-зерном используется меньше пестицидов и воды, а в случае с посадкой с помощью GPS – эффективность возрастает. Плюс рост цен на продовольствие – и вот поэтому фермерство – это выгодно, а фермеры становятся все богаче и богаче.

Кен Войташевский в 1985 году потерял большую часть своей земли из-за долгов отца. Он решил во что бы то ни стало восстановить бизнес. Сначала прибыли как будто и не существовало, такими низкими были цены на продукцию. Чтобы продержаться на плаву, он продавал продукцию по очень низким ценам. Но вскоре построил новые ангары и отремонтировал старые тракторы. Умудренные опытом фермеры советуют платить наличными в банке за аренду земли. В 1990 году он со своими братьями купил 160 акров земли. Тогда стоимость акра возросла до 2000 долларов США. Сейчас они владеют 10 тысячами акров, что при средней стоимости акра 4000 долларов, составляет приблизительно 24 миллиона долларов. За этот год его прибыль может составить до 6 миллионов долларов.

Джон Виллоуби, который владеет 2 000 акрами земли, стал фермером в 1992 году, когда его отчим ушел на пенсию. Раньше он работал в банке и все, кто узнал о его намерении изменить профессию, крутили пальцем у виска. Сейчас же его дела идут хорошо. Его прибыль в этом году выросла на 25%. Большую часть денег он тратит на то, чтобы выплатить долг или купить новую технику.

В американском парламенте сейчас пристально присматриваются к сельскому хозяйству. Согласно законодательству сейчас у многих фермеров есть субсидии. Но, несмотря на это в законе отдается предпочтение зерну над другими продуктами, а еще он всячески поддерживает крупные коммеречские фермы, а также фермеров-любителей, которые не так остро нуждаются ва поддержке. Несмотря на дотации государства, Господин Войташевский говорит, что с радостью отказался бы от них, чтобы получить меньше ограничений в использовании земли.





Исторически всегда складывалось так, что дела у фермеров шли хуже, когда экономика в целом процветала. Но многие экономиcты считают, что благодаря спросу на еду в Азии и в других странах, цены на продовольствие будут оставаться высокими и тогда, когда экономика возродится. И действительно, сейчас емкости для зерна наполняются быстрее, чем вырастает урожай!

Земляника как бизнес: экономическая эффективность и тонкости выращивания

Поделиться







Владимир Александрович Антропов  занимается выращиванием земляники профессионально, начиная с 1976 года. В настоящее время площадь выращивания этой ягоды составляет 2 га. Применяется капельное орошение и научно обоснованная система химических обработок и биологических подкормок:

— Три химические обработки (весенняя искореняющая — Препарат 30, весенняя от насекомых — Би-58 + Купростат, от клеща в конце сезона — Препарат 30 в меньших концентрациях);

— Биологические подкормки (в течение всего сезона с периодичностью 15 дней, всего 10 опрыскиваний).





 

В хозяйстве используется около 30 различных сортов земляники, преимущественно ремонтантных, но также применяются ранние, среднеранние, поздние и среднепоздние сорта.
Применяемая технология выращивания земляники, наряду с разнообразием сортов, позволяет производить товарную землянику с мая и до заморозков. Кроме того в хозяйстве выращивается земляника на рассаду. Участники семинара с удовольствием приобретали на месте не только сладкую ягоду, но и зарекомендовавшие себя сорта в отношении хорошей урожайности, вкусовых качеств, обладающие устойчивостью к заболеваниям – «Альбион», «Шарлотта», «Искушение», «Ирма».

Земляника очень красивая и ароматная, а вкусовые качества несравнимы ни с какой другой ягодой, однако чтобы заниматься ее выращиванием в промышленных масштабах потребуется немало усилий и материальных ресурсов. И тут сразу возникает вопрос – а вообще стоит ли этим заниматься, или нет смысла конкурировать с завозной импортной ягодой, которой в изобилии на рынке?! На этот вопрос на семинаре был дан исчерпывающий ответ, основанный на практическом многолетнем опыте, не оставивший никаких сомнений, что выращивание земляники является экономически выгодным бизнесом в сложившихся рыночных условиях.
По словам Владимира Александровича даже с небольшого участка можно получить хороший результат при соблюдении технологии и присутствующим был представлен подробный расчет экономической эффективности на площади выращивания земляники в 0,5 га.

Из представленных расчетов видно, что основные затраты ложатся на:

— приобретение саженцев, на указанную площадь их понадобится 20 000 штук. Рассаду лучше приобретать в стаканчиках. Дело это затратное – 1 200 000 рублей, однако такие саженцы лучше приживутся и дадут урожай уже через 2-3 месяца после высадки. Цена обычной рассады в пределах 15 — 20 рублей за 1 штуку, но урожая от них ждать придется только на следующий год;
— монтаж капельного полива, для этого приобретается все необходимое (лента, трубы различного диаметра, различные переходники, краны и т.д.), что составит порядка – 29 900 рублей;
— скважина с хорошей по химическому составу водой, поэтому ее глубина должна быть порядка 15 метров. А также качественный насос и другие мелочи для организации бесперебойной подачи воды, итого – 28 000 рублей.
— сезонные и межсезонные обработки от болезней и вредителей, а также удобрения. Все по научно обоснованным нормам и ни рубля не должно тратиться напрасно – 21 780 рублей. Нельзя забывать, что ягоду будут кушать дети;
— укрывной материал или мульчирующая пленка. Срок службы ее составляет три года, но все же нужно будет прилично затратить – 39 000 рублей. Можно конечно обойтись и более дешевыми средствами, например, использовать солому или рисовую шелуху, но ягода загрязняется, теряется товарный вид и в сырую погоду сбор ее практически становится невозможным. Шелуху от семечек подсолнечника использовать нельзя – созревшие ягоды земляники накалываются на острые края шелухи и теряют товарный вид;
— расходы на электроэнергию, уборку урожая и приобретение тех самых лукошек, в которых мы привыкли землянику покупать, все вместе – 300 000 рублей;
— дополнительные расходы на транспорт, ГСМ, приобретение инвентаря и т.д. – 100 000 рублей.
 

ИТОГО получим — 1 718 680 рублей.

Урожайность земляники, например, в Америке составляет порядка 3 кг с одного куста. В крае у нас другие условия и не те технологии, поэтому будем исходить из более реальной к нашим условиям урожайности — в первый год, с учетом трех сборов (весенний, летний, осенний) примерно по 1,5 лукошка с куста. Цена земляники в разные периоды года разная – весной очень дорого, летом значительно дешевле и осенью снова ягода дорожает. В среднем получается 100 рублей за лукошко. Далее не трудно посчитать, что с участка в 0,5 га, где высажено 20 000 кустов земляники в первый год можно собрать урожай в 30 000 лукошек и реализовать его на 3 000 000 рублей. С учетом затрат — 1 718 680 рублей, чистая прибыль в первый год составит – 1 281 320 рублей. С такой рентабельностью практически не сравнится ни одно другое сельскохозяйственное производство.

На второй год ситуация выглядит еще более оптимистичней. Затраты заметно снижаются:
— на ремонт капельного орошения (лента) – 7000 руб.;
— электроэнергию – 30 000 руб.;
— химические и биологические обработки – 21 780 руб.;
— затраты на уборку урожая – 270 000 руб.;
— дополнительные расходы – 100 000 руб.

ИТОГО – 428 780 руб.

Урожайность увеличится до 2 лукошек с одного куста и составит 40 000 штук в общем объеме сбора. Цену возьмем прежнюю (100 рублей) — получим выручки 4 000 000 рублей и чистой прибыли — 3 571 220 рублей.

Лучше всего иметь два смежных участка по 0,5 га. Так как согласно технологии выращивания земляники на третий год придется участок менять и переносить всю технологию на другой. Если участки смежные, то затраты минимизируются. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: farmerportal.ru/articles/2013-10-08/3692

Как быстро заработать в кризис: выращивание земляники и малины

Поделиться







Часть 1

Когда мы собирались к фермеру Владимиру Антропову в хутор Копанской Динского района, мы еще не знали, что Россия – мировой лидер по производству малины. Выращивает «антиангинной» ягоды больше, чем США, Канада и прочие страны с передовой сельхозиндустрией. Антропов из тех, кто обеспечивает это лидерство. Причем не столько оттого, что производит ее тоннами – он образец успешного хозяйствования. У него увлеченно учатся, перенимают технологию, покупают саженцы.

Антропов доказывает, что ягода при трудолюбии и адаптированной к конкретному участку технологии может даже на небольших площадях быть основой семейного бюджета. Особенно при умеренной диверсификации дела, когда, словно второе крыло, не менее урожайны клубничные грядки. Ведь в основе – так называемые сорта нейтрального дня, плодоносящие до 10 месяцев в году.Надо, во-первых, отметить, что никакого дорогого оборудования на нескольких гектарах фермера не найдешь. Все обустроено добротно, но при этом из самых недорогих материалов – максимальная экономия денег и трудозатрат.

Иными словами, средней кубанской семье по силам сделать подобные ягодные плантации.

Малина – строго на шпалере. в духе минимализма: дубовые неровные, но долговечные столбики, перекрестья из дубовых же планок. Натянута проволока. Такую конструкцию несложно соорудить самостоятельно.

 



Зато ягода ярко контрастирует со всем скромным и минималистичным окружением. На кустах – сочные грозди, в том числе желтые (это особый, белый сорт). Конечно, очень вкусно.

Интересуемся урожайностью.

– С такого 60-метрового ряда за долгий ремонтантный сезон собираем до 700 килограммов малины, – говорит Владимир Антропов. – Но мы считаем, что это только половина урожая. При очень хорошем уходе можно взять вдвое больше.



Любимый и основной сорт антроповской малины – Таганка. На здешних землях он лучший по основным критериям – урожайности, вкусовым качествам, устойчивости к болезням.

Впрочем, на продажу фермер готов подготовить саженцы и многих других разновидностей малины. Даже такой экзотической, как малиновое дерево. Этот сорт называется Таруса и действительно напоминает молоденькую ель. Интересен для приусадебных участков, любит тень и, разумеется, плодоносит. В последние годы Таруса как раз входит в моду.

Клубника у Владимира Антропова также дает доход не только ягодой, но и саженцами.



И если горсть сладкой малины в сентябре кажется вполне естественной, то усыпанные крупной ягодой клубничные рядки вызывают легкий трепет. Мы давно уверились, что в это время года клубника в наших краях продается исключительно турецкая. Вовсе нет! Антропов выращивает ее прямо под Краснодаром – превосходную по вкусу и аромату.

Во владениях фермера Владимира Антропова из хутора Копанского Динского района – лето практически круглый год. Гроздья сочной алой клубники на грядках посреди осени, как в сказке про двенадцать месяцев, меняют все представления о сезонах, остается лишь наслаждаться необыкновенным вкусом и ароматом ягод.  

Часть 2



За тот год, что мы не были в гостях у фермера, он превратил несколько гектаров своей земли в настоящее земляничное «царство». Во-первых, расширил границы угодий и разбил новые гряды, применяя накопленный опыт в сочетании с современными технологиями интенсивного растениеводства. Теперь вместо соломы созревшие ягоды ложатся на специальную пленку итальянского производства, которая не пропускает вредные лучи и позволяет поч-ве дышать; под пленкой – капельное орошение. Сорняки на такой грядке почти не растут, влага отлично сохраняется. Все просто, гигиенично и что немаловажно – экологично.

Во-вторых, обновился посадочный материал. Этой весной «на пробу» были высажены более двадцати новых сортов земляники, завоевавших доверие у селекционеров всего мира – «Маэстро», «Антеа», «Моделайн», «Ирма», «Азия», «Моллинг Пандора», «Чудо мира» и многие другие. Особым уважением у кубанского фермера пользуются итальянские, французские и голландские сор-та – при высоком урожае они дают крупные ягоды с изысканным вкусом и ароматом. К сле-дующему сезону на ферме из почти тридцати старых и новых сортов останутся лишь несколько. Требовательный хозяин отберет те, что в наших условиях показали себя с лучшей стороны. Для нас он провел экскурсию с дегустацией, чтобы мы смогли сами оценить качество ягод. 



– Любимым сортом остается «Шарлотта», – останавливается возле невысоких пышных кустиков с ярко-красными ягодами Владимир Антропов. – По моему мнению – это лучший из всех сортов нейтрального дня. Запах – просто сказка, целый букет ароматов, ни с одной другой ягодой не сравнить. И на вкус она такая же необычная, у каждой ягодки свой оттенок. Съешь одну, за другой рука сама потянется.

Следующий – проверенный временем еще один сорт нейт-рального дня «Ирма». По словам фермера, принимается «на ура» во всех известных сетях ресторанов Краснодара, с которыми он не первый год сотрудничает. К слову, рестораторы готовы платить любые деньги за качественный местный продукт, во всех отношениях опережающий заморский. Любят «Ирму» за гармоничный, кисло-сладкий вкус и привлекательный внешний вид. Ягоды как на подбор: крупные, блестящие, одинакового размера и достаточно крепки для транспортировки.

– Еще один интересный сорт нейтрального дня – Альбион. Соцветия у него крепкие, хорошо приподнятые над землей. Ягоды висят в воздухе и, соответственно, равномернее созревают и дольше не портятся. Хорош и сорт раннего созревания, но при этом продленного плодоношения «Ароза», дает крупные ягоды от первого до последнего сбора. Земляника сорта среднего созревания Сирия очень вынослива – кусты мощные, повышенной зимостойкости, плоды яркие, десертного вкуса. Чудесный сорт позднего созревания Флоренс – ягоды крепкие, идеальны для транспортировки и настолько устойчивы к погодным условиям, что практически не гниют.

О своих «подопечных» Владимир может говорить часами. От него между делом мы узнали, что в землянике содержится минимальное количество сахарозы, поэтому ее можно есть даже диабетикам. Кроме того, она рекомендуется для профилактики инфарктов и инсультов и в целом благотворно влияет на кроветворную систему.

– А это новый сорт в нашем хозяйстве, на который мы возлагаем большие надежды, называется Чудо мира, – с гордостью продолжает Владимир. – С названием селекционеры угадали на все 100%: сорт неприхотливый и урожайный, по вкусу и запаху ближе всех к лесной клубнике. Идеальный вариант для дачников. Судите сами: мы этим участком после весенней посадки практически не занимались, ни разу ничем не опрыскивали и соцветия не обрывали. А кусты дали урожай, еще и в придачу усов выпустили прилично, хотя обычно усы и ягоды для фермеров – вещи несовместимые.





Продукция Владимира Антропова никогда не залеживается, лукошки с ягодами расходятся в считанные часы. В основном оптовики приезжают за ней прямо на хутор, но случается, что и сам хозяин продает ее на городских рынках. В Краснодаре антроповскую землянику можно купить на Сенном рынке, рынках по улицам Атарбекова, Тургенева, Сочинской и Вишняковой. Уже есть договоренности о поставках для рынков в районе краевой больницы и Юбилейного микрорайона. Об одном сетует фермер – для расширения хозяйства не хватает добросовестных рабочих рук, да и некому свой опыт передать, а вместе с ним и дело. Ждет он, когда среди работников появится настоящий преемник, который по-хозяйски, с душой и заботой отнесется к ягоде и земле, на которой она растет. Такому и все земляничное царство можно пожаловать!  опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: farmerportal.ru/blogs/klubnika/zemlyanichnoe-tsarstvo-klubnichnoe-gosudarstvo

Термиты освоили сельское хозяйство на 25 млн лет раньше людей

Поделиться



Самые древние фермеры на Земле





Читать дальше →

«Интернет растений» для фермерства в городе

Поделиться



К 2050 году население планеты составит около 9 миллиардов человек, из них 80% будут жить в городе. Чтобы их прокормить, нужно будет использовать для сельскохозяйственных нужд территорию размером с две Бразилии. Проект Greenopia от индийских студентов направлен на решение данной проблемы: они предлагают заниматься фермерством в условиях города, используя доступные площадки, такие как крыши домов. Управлять собственной фермой, следить за поливом и состоянием растений предлагается с помощью смартфона.

Если у вас есть вопросы к разработчикам — пишите, я передам их и получу ответы, как это было с Solar Impulse.




Читать дальше →