Полезный свекольный напиток, который полюбят даже дети!

Поделиться



Смузи из свеклы и брокколи 

Название рецепта уже подсказывает, что главными ингредиентами будут свёкла и брокколи. Смузи из овощей? На первый взгляд может показаться, что это не слишком вкусно. Но это не так. Такой напиток пьют даже дети! Если вы хотите приучить ребёнка есть свёклу и брокколи, вначале добавляйте только половину этих ингредиентов. 
 

Предварительно вам нужно приготовить свёклу. Сварите её или заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).  Дайте остыть, очистите.





Дальше необходимо слегка приварить брокколи. Опустите её на 3 минуты в кипящую воду. 

Чтоб сделать напиток более сладким, добавьте мёд по вкусу. 

Также можно заморозить этот смузи в формах для мороженного. Такое лакомство уж точно понравится детям! 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 1/2 стакана микса ягод (разморозьте, если они замороженные)
  • 1/2 стакана запечённой или варёной свёклы 
  • 1/2 стакана брокколи
Приготовление: 

Добавьте все ингредиенты в блендер. Взбейте до получения однородной консистенции.
Подавайте сразу же. Наслаждайтесь!





Примечание: смузи можно хранить в холодильнике до 3-4 дней или заморозить до 3-4 месяцев.

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112173-poleznyy-svekolnyy-napitok-kotoryy-polyubyat-vashi-deti

Пикантные ДЕТОКС напитки для ускорения метаболизма

Поделиться



Предлагаем вам 4 рецепта пряных, зелёных, иммуностимулирующих детокс-смузи.«Пикантный» и «смузи» — это два слова, которые обычно никогда не рассматриваются в одном контексте. Но такие специи, как куркума, кайенский перец и корица полны антиоксидантов и других соединений, которые поддерживают печень, кожу и иммунную систему, так почему бы не добавить их в смузи? Плюс ко всему, такие ингредиенты ускоряют метаболизм. 

 

Рецепты восхитительных ДЕТОКС напитков

 

1. Пряный смузи

Этот смузи повышает энергию, регулирует уровень рН и помогает организму избавиться от токсинов благодаря лимону и кайенскому перцу. Для того, чтоб сделать его слаще и получить дополнительные преимущества, добавьте немного мёда. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными свойствами и улучшает пищеварение. 





Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 ½ стакана альтернативного молока
  • 1 стакан микса зелени
  • ¼ стакана ягод, свежих или замороженных
  • сок 1 лимона
  • ½ авокадо
  • 1 столовая ложка очищенного корня имбиря
  • 1 столовая ложка мёда или стевии (по желанию)
  • 1 столовая ложка молотых семян льна
  • шепотка кайенского перца
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. Разлейте в стаканы, посыпьте кайенским перцем. 

2. Очищающий смузи 

Кориандр может помочь снизить уровень плохого холестерина, а также вывести тяжелые металлы из организма. В сочетании с зеленью, куркумой и ягодами в этом смузи вы получите необходимую дозу клетчатки и антиоксидантов. Целебные куркума и корица очистят организм от токсинов и помогут при проблемах с кожей.

Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 ½ стакана молочных продуктов бесплатно молоко
  • 1 стакан микса зелени
  • ½ стакана ягод, свежих или замороженных
  • ½ стакана кинзы
  • ¼ чайной ложки куркумы
  • щепотка корицы
  • сок 1 лимона
Приготовление: 

Поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте. Разлейте в стаканы и посыпьте корицей. 

3. Смузи для повышения иммунитета 

Такой смузи имеет иммуностимулирующее действие благодаря красному перцу (который содержит бета-каротин), капусте, петрушке и имбирю. Добавьте мёд, это особенно полезно, если у вас кашель или боль в горле. Пейте этот смузи для профилактики,  так как он содержит основные продукты с антиоксидантными свойствами, это поможет предупредить насморк и простуду. 





Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 ½ стакана альтернативного молока
  • 1 стакан кале
  • ½ стакана петрушки
  • ½ красного перца
  • 1 столовая ложка корня имбиря
  • 5 капель стевии или 1 чайная ложка мёда
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.

4. Смузи, очищающий печень 

Листья одуванчика и петрушка являются ключевыми ингредиентами в этом рецепте.  Они известны своим очищающим действием, которое они оказывают в первую очередь на печень. 

Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 ½ стакана альтернативного молока
  • 1 стакан шпината
  • ½ стакана петрушки
  • 3 листка одуванчика
  • 1 редька
  • ½ грейпфрута, очищенного
  • щепотка кайенского перца 
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте до получения однородной консистенции. Разлейте в стаканы. Посыпьте кайенским перцем. Наслаждайтесь!

 

 Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112171-pikantnye-detoks-napitki-dlya-zdorovya-pecheni

Невероятно полезный завтрак для вашего мозга!

Поделиться



В этом смузи используется одно из самых уникальных растений в мире — спирулина. В общей сложности в ней содержится около 2000 минералов, жирных кислот, витаминов, ферментов. Каждый биологический компонент спирулины имеет своё преимущество для здоровья. К примеру, фолиевая кислота необходима для образования гемоглобина, аргинин — очищает кровь, глютаминовая кислота улучшает работу мозга. Полный список её свойств перечислить невозможно. 





Но ещё одним невероятным плюсом этого рецепта смузи является его способность сжигать жир. Ешьте спирулиновый смузи в тарелке утром или после тренировки и изменения в вашем организме не заставят себя ждать. 

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 г синей спирулины
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 банана
  • 50 г греческого йогурта
  • 20 г миндального молока
  • 15 г мёда
  • Приготовление: поместите в 
  • Для начинки:
  • 50г инжира, нарезанного слайсами 
  • 15г черники
  • 15г малины
  • 5 г кокосовых хлопьев
Поместите пюре в миску, добавьте инжир, чернику, малину и кокосовые хлопья. Наслаждайтесь!





Энергетическая ценность: 

  • калорийность — 383 ккал
  • белки — 10 г
  • углеводы — 40 г
  • жир — 21 г
 

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112170-neveroyatno-poleznyy-zavtrak-dlya-mozga

СУПЕР полезный напиток с черным кунжутом

Поделиться



Кто сказал, что еда быстрого приготовления не полезна? Главное — выбрать правильные ингредиенты! Кунжут обладает ярким ароматом и вкусом, богат аминокислотами, витаминами А, В, С, Е, калием, кальцием, железом, магнием и многими другими полезными веществами. Фитин, который также содержится в нем, восстановит минеральный баланс организма. Смузи с кунжутом снизит уровень холестерина и поможет в регуляции уровня сахара в крови. 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1/4 стакана черного кунжута
  • 2 больших спелых банана
  • 2 1/2 стакана альтернативного молока
  • 1/4 чашки кефира
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (можно заменить коричневым сахаром, сиропом из фиников или мёдом)
  • 4-6 кубиков льда




Питательная ценность: 

  • Калории 429
  • Белок 14 г
  • Насыщенные жиры 9.5 г
  • Мононасыщенные жиры 04 г
  • Полинасыщенные жиры 21 г
  • Углеводы 49г
  • Клетчатка 6г
  • Холестерин 30 мг
  • Витамин C 10.57 мг
  • Кальций 613.42 мг 
  • Магний 63.18 мг




Приготовление:

1. В сухой сковороде слегка поджарьте семена кунжута на среднем огне до появления аромата. Дайте остыть в течение минуты, затем измельчите их в кофемолке или ступке.

2. Затем поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Если нужно, добавьте больше альтернативного молока (по столовой ложке), пока не достигнете кремообразной текстуры.

3. Разлейте в охлажденные бокалы. Наслаждайтесь!  

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112168-super-poleznyy-smuzi-s-chernym-kunzhutom

Веганский супер напиток для здоровья глаз

Поделиться



Этот рецепт смузи в тарелке является классическим. Здесь подобраны такие ингредиенты, в которых преобладает сладость и горечь, а черника добавляет кислинки, что даёт возможность сбалансировать вкус. Смузи из банана, семян чиа, черники и тахини содержит кальций, омега 3 и 6 (в правильном соотношении), калий, антиоксиданты, витамин В-1, магний и теобромин. 
 





Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 банан, нарезанный (свежий или замороженный)
  • 1 стакан черники (свежей или замороженной)
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1 столовая ложка тахини
  • 1 столовая ложка какао-бобов 
  • ½ чайной ложки пчелиной пыльцы 
  • 1,5 стакана рисового или орехового молока (сколько нужно, чтоб покрыть ингредиенты в блендере)




Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер, залейте альтернативным молоком, взбейте до однородного состояния.
Налейте в миску, посыпьте пчелиной пыльцой. Наслаждайтесь!

 

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112165-veganskiy-super-napitok-dlya-zdorovya-glaz

Здоровый и вкусный завтрак за 3 минуты

Поделиться



Восхитительный клубничный смузи в тарелке

Такой смузи в тарелке лучше любого мороженного! Он содержит продукты только растительного происхождения и является веганским. Экспериментируйте с ингредиентами, для украшения используйте ягоды годжи, киви, кумкват, свежие ягоды, 100% шоколад. 





Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 стакана замороженной клубники
  • ¼ стакана сырых кешью
  • 1 столовая ложка семян чиа + ещё немного для украшения
  • 4 финика без косточек
  • миндальное молоко
  • кокосовые хлопья
  • какао-бобы




Приготовление:

1. Поместите замороженную клубнику, кешью, семена чиа и финики без косточек в блендер.
2. Налейте миндальное молоко, чтобы оно слегка покрывало все ингредиенты.
3. Взбейте до однородной массы. Смузи получится довольно густым, как растаявшее мороженное. Если вы не любите такую консистенцию, просто добавьте ещё молока, чтоб сделать его более жидким. 
4. Разлейте смузи в пиалы, посыпьте семенами чиа, кокосовыми хлопьями и какао-бобами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112164-zdorovyy-i-vkusnyy-zavtrak-za-3-minuty

Волшебный напиток для здоровья надпочечников и щитовидной железы

Поделиться



Смузи на кунжутном молоке

Все знают о пользе кальция: он укрепляет кости, борется с плохим холестерином, необходим для активности надпочечников, щитовидной железы и многих других органов. Но знаете ли вы, как быстро насытить свой организм этим веществом? 

В кунжутном молоке в 8 раз больше кальция, чем в коровьем. К сожалению, семена кунжута также содержат большое количество фитиновой кислоты, которая может снизить усвояемость минералов. Но эту проблему можно решить: нужно замочить семена кунжута на несколько часов.





фото greenkitchenstories.com

Предлагаем вам попробовать этот рецепт смузи на кунжутном молоке с апельсином, ванилью, финиками и малиной. Корица придаст напитку особый аромат, а соль подчеркнёт сладость фиников и добавит пикантности. Кроме отличного кремового вкуса, он ещё и невероятно полезен.  Пейте его по утрам или в течение дня, чтоб укрепить свои кости и организм в целом. 

 

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 1 стакан (240 мл) семян кунжута, замоченных на 6-8 часов
  • 2 стакана (480 мл) воды
  • 2 больших апельсина, очищенных и порезанных на мелкие кусочки
  • 1 чайная ложка молотой корицы + еще немного для подачи
  • 8 свежих мягких фиников, без косточек (если используете сушеные, то сначала замочите их)
  • 1 щепотка морской соли
  • 1 стакан (240 мл) малины (свежей или замороженной)
Вечером (или утром), поместите семена кунжута в банку с водой и дайте пропитаться в течение 6-8 часов. Слейте воду. Поместите семена кунжута и 2 стакана свежей воды в блендер. Взбейте до получения однородной массы. Пропустите кунжутную смесь через сито. Ополосните блендер. Поместите кунжутное молоко обратно в блендер и добавьте апельсины, корицу, финики и морскую соль. Взбейте до получения однородной густой массы. По желанию добавьте несколько кубиков льда. Разомните малину и разделите её поровну между 4 чашами. Сверху налейте смузи, украсьте корицей. Наслаждайтесь! 





Можно хранить этот смузи до 3 дней в холодильнике.

Совет: Если вы просто хотите сделать кунжутное молоко, просто дабавьте двойную дозу воды, щепотку морской соли и ваниль, процедите.

Готовьте с любовью!  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112162-voshebnyy-napitok-dlya-zdorovya-nadpochechnikov-i-schitovidnoy-zhelezy

Яркий смузи в тарелке: очищает кровь и нормализует пищеварение

Поделиться



Этот веганский смузи из банана и ягод не содержит глютена. Свёкла очищает кровь, содержит фолиевую кислоту, витамин А и С, повышает иммунитет и наполняет вас энергией. Миндальное молоко имеет высокое содержание кальция. Малина богата антиоксидантами, витамином А и обладает противораковыми свойствами. 





Лайм улучшает пищеварение, борется с инфекциями и помогает восстановить утраченную энергию. Семена льна обладают противовоспалительным эффектом, содержат клетчатку в больших количествах и улучшают обмен веществ, а бананы восполнят недостаток калия в организме. Отличное сочетание сладкого вкуса с цитрусовой ноткой  не оставит вас равнодушным. 

Яркий веганский смузи

Ингредиенты:

  • ¾ стакана нарезанной варёной свеклы
  • ¾ стакана замороженной малины
  • ½ стакана миндального молока
  • Сок 2 маленьких лайма (около 1 столовой ложки)
  • 1 столовая ложка муки из семян льна
  • 1 спелый банан
Для начинки (используйте любое количество по желанию):

  • малина, банан
  • миндальные хлопья
  • хлопья кокоса 




Приготовление:

1. Добавьте все ингредиенты для смузи в блендер. Взбейте до однородной консистенции. Переложите в миску. 
2. Добавьте сверху начинку. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112161-yarkiy-smuzi-v-tarelke-ochischaet-krov-i-normalizuet-pischevarenie

Идеальный напиток для поддержания иммунитета

Поделиться



Сегодняшний смузи хорош в качестве превентивной меры от простуды. Щедрое количество витамина С и витамина А в манго, гранат и морковь, сохранят вашу иммунную систему здоровой и сильной. Все ингредиенты имеют антиоксидантные свойства, а граната — просто СУПЕРФУД!





РЕЦЕПТ на 2 порции

  • 1 манго
  • 1/2 граната 
  • 1 большая морковь
  • 1/4 — 1/2 чайной ложки имбиря
  • горсть свежей мяты
  • Столовую ложку меда (органического)
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • грейпфрут 1шт
  • вода
  • Семена чиа или льна для посыпки




Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Разлейто по стаканам, добавьте в напиток семена чиа / семена кунжута / семена льна — выбор за вами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112159-idealnyy-napitok-dlya-podderzhaniya-immuniteta

Зеленые пудинги: идеальное решение для тех, кто терпеть не может зелень

Поделиться



 

Зеленый пудинг может обогатить и разнообразить текстуру и вкус ваших ежедневных зеленых коктейлей. По консистенции пудинг более густой, чем фруктовые смузи, и вы можете есть его ложкой. Одним из преимуществ зеленых пудингов является то, что они часто имеют более гладкую и кремовую текстуру, и по этой причине могут быть более приемлемыми для детей и других людей, которые еще не привыкли к вкусу зелени.

Зеленые пудинги обычно содержат мало воды, и, следовательно, имеют более концентрированный сладкий вкус и аромат, что делает их более насыщенными.

Густую консистенция пудингов получается за счёт манго, персиков, черники, хурмы, авокадо, семян чиа, фиников, сушеных фруктов или кокоса.

Правильный зеленый пудинг может конкурировать с изысканным десертом. Ниже собраны одни из самых вкусных рецептов зелёного пудинга. Есть большая вероятность, что один из этих рецептов станет любимым завтраком или ужином. Перед подачей украсьте ваш пудинг, так как внешний вид еды влияет на восприятие и может стимулировать вас и ваших родных правильно питаться.



Волшебный зелёный пудинг

  • 1 большое манго
  • 1 спелый персик
  • 1 горсть клубники
  • 3 стакана лебеды 
  • вода не требуется
Приготовление: поместите на дно блендера фрукты, сверху поместите зелень, взбейте до однородной массы. 
Выход: 900г

Пудинг Ореховая мечта

  • 2 молодых кокоса, можно заменить на миндаль или кешью (предварительно замочить в воде)
  • 1 стакан воды
  • 7 фиников
  • 2 стакана шпината
  • 1 банан
  • ¼ чайной ложки кардамона
Приготовление: извлеките мякоть двух молодых кокосов и поместите её в блендер. Убедитесь, что финики не имеют косточек,  добавьте их в блендер вместе с кокосовой водой и остальными ингредиентами. Взбейте до однородной консистенции.  

Выход: 500г



                                фото finspi.com

 

Пудинг из крапивы Королевский 

  • 2 манго
  • 2 персика
  • 2 стакана крапивы
  • ½ стакана кураги
  • вода не требуется
  • Приготовление: поместите фрукты на дно блендера, сверху положите зелень. Взбейте тщательно. 
Выход: 900г
 

Пудинг «Черничная ночь»

  • 2 стакана черники
  • 1 манго
  • 5 фиников 
  • 2 стакана мангольда (без стеблей)
  • 2 столовые ложки семян чиа (не замоченных)
  • ¼ авокадо
  • ½ стакана свежей мелиссы или несколько веточек мяты
  • вода не требуется
  • Выход: 900г 
Приготовление: удалите косточки из фиников, поместите фрукты на дно блендера, сверху добавьте зелень, взбейте до однородной массы.  Наслаждайтесь! 

Готовьте с любовью!  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112154-zelenye-pudingi-dlya-teh-kto-terpet-ne-mozhet-zelen