Здоровый завтрак за 10 минут!

Поделиться



Антиоксиданты, клетчатка, здоровые жиры, кальций, витамин Е, марганец и 8 грамм белка… все это находится в напитке, для приготовления которого вам понадобится не более 10 минут! Начните утро с ягодного смузи с овсом на миндальном молоке. Поверьте, его кремовая текстура — это именно то, что сделает ваше утро по-настоящему добрым!





Ингредиенты (на 1 порцию):

3 столовых ложки овса
1 (или 1 1/2) замороженный банан
2/3 стакана замороженной вишни (можно использовать и целый стакан)
1/2 стакана несладкого миндального молока
1 столовая ложка миндального масла





Приготовление:

Поместите овес в маленькую миску и залейте горячей водой. Дайте овсу разбухнуть (5-10 минут). Слейте лишнюю воду.
Добавьте овес, банан, вишню, миндальное молоко и миндальное масло в блендер. 
Взбивайте в течение 1-2 минут до однородной консистенции. Если вы хотите, чтобы смузи был менее кремовым и более холодным, добавьте 3-5 кубиков льда и снова взбейте в течение минуты.
Налейте в стакан. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление- мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112193-zdorovyy-zavtrak-za-10-minut

Этот напиток — лучший натуральный иммуностимулятор!

Поделиться



Вы спросите, чем полезен этот смузи? Всем! Помимо того, что все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, каждый из них имеет свои преимущества. К примеру, имбирь укрепляет иммунитет и борется с инфекциями.

Банан полезен для пищеварения, содержит калий, понижает кровяное давление и придаёт смузи кремовую текстуру. 





Ананас - источник витамина С, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, является антиоксидантом, повышает уровень энергии. 
Лимон также содержит витамин C. Этот фрукт богат антиоксидантами, и работает как природный антибиотик, отбеливает кожу. Он придаёт напитку свежесть. Куркума имеет противовоспалительные свойства, богата антиоксидантами, борется с муковисцидозом и свободными радикалами, снижает уровень холестерина. Морковь - антиоксидант, источник витамина А, богата бета-каротином, улучшает зрение, борется со свободными радикалами. 

 

Ингредиенты (на 2 порции):
Для морковного сока

  • 2 стакана (~ 275 г) моркови
  • 1 1/2 стакана (360 мл) фильтрованной воды
Смузи

  • 1 большой спелый банан, предварительно очищенный, нарезанный и замороженный (или больше для более сладкого коктейля)
  • 1 стакан (140 г) замороженного или свежего ананаса
  • 1/2 столовой ложки имбиря (1 маленький кусочек, очищенный)
  • 1/4 столовой ложки молотой куркумы (или корицы)
  • 1/2 стакана (120 мл) морковного сока
  • 1 столовая ложка лимонного сока (~ 1/2 лимона)
  • 1 стакан (240 мл) несладкого миндального молока




Приготовление:

Сделайте морковный сок, добавив морковь и фильтрованную воду в блендер. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте больше воды, если есть проблемы со смешиванием.
Поместите тонкое полотенце на чашу  блендера. Вылейте сок в полотенце, начните сжимать от углов, скручивайте и выдавливайте сок до тех пор, пока вся жидкость не пройдёт сквозь ткань. Отложите клетчатку для коктейлей или хлебобулочных изделий (например, морковных кексов).

В блендер добавьте ингредиенты для смузи и взбейте до кремовой и гладкой текстуры. Добавьте еще морковный сок или миндальное молоко, если продукты плохо смешиваются. 
Попробуйте, отрегулируйте вкус. Добавьте ещё банан или ананас для сладости, имбирь для пикантности, лимон для кислоты. 
Разлейте в два стакана. Лучше всего пить сразу. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление- мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112194-etot-napitok-luchshiy-naturalnyy-immunostimulyator

Экзотический смузи-антиоксидант

Поделиться



Начните своё утро ярко и с пользой для организма! Тропические фрукты содержат множество полезных питательных веществ. Ананас стимулирует пищеварение, понижает артериальное давление, содержит ценные витамины А, В1, В2, В12, а также фосфор, калий, кальций, железо, магний, марганец и многое другое.





Папайя также богата витаминами, такими как B1, B2, B5, C, D, Е, β-каротином и минеральными веществами — кальцием, фосфором, железом, калием, натрием, цинком. Манго имеет противораковые свойства. В сочетании с бета-каротином витамины группы В и витамин С защищают здоровые клетки от окисления и способствуют укреплению иммунной системы. 

Экзотический смузи в миске

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 замороженный банан
  • 1 стакан нарезанного манго
  • 1 стакан нарезанной папайи
  • 1 стакан нарезанного ананаса
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • ½ стакана миндального молока




Приготовление
Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбейте до однородного состояния.
Разлейте в маленькие миски, посыпьте любыми фруктами или ягодами. Например, малиной и смородиной. Украсьте кокосовой стружкой и какао-бобами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: online-detox.com/articles/112191-ekzoticheskiy-smuzi-antioksidant-v-miske

СУПЕР полезный морковно-имбирный смузи

Поделиться



Смузи – это простой, удобный, а, главное, вкусный способ ежедневно получать необходимые организму витамины и минералы. В отличие от соков смузи содержат клетчатку, которая лучше усваивается. Эти полезные напитки отлично заменяют вторые завтраки и полдники.

Наш рецепт содержит известные противовоспалительные ингредиенты: имбирь и куркуму и супер энергетик — порошок перуанской маки. Такой смузи — идеальное решение для весеннего детокса  организма.  Морковь – кладовая витаминов, микро- и макроэлементов, а антиоксиданты, содержащиеся в ней, способны предупреждать возникновение и развитие злокачественных опухолей.





ИНГРЕДИЕНТЫ

  • бананы 150 г
  • имбирь  2см (натереть) 
  • сок морковный  150 мл
  • молоко  миндальное 300 мл
  • лед  100 г по желанию
  • куркума 1ч.л
  • перуанская мака  4 г (можно заменить семенами льна 1 ст.ложка)
  • 1 ч. ложка миндального масла
 



Смешайте  ингредиенты в блендере на высокой скорости. Разлейте по стаканам, пейте свежеприготовленным.

Готовьте с любовью! 

  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©  

Источник: bonappeti.info/topics/poleznyj-perekus-morkovno-imbirnyj-smuzi/

Этот напиток — то, что нужно для перегруженной печени

Поделиться



Куркума + апельсин + имбирь + морковь

Куркума + апельсин + имбирь + морковь в одном рецепте? На первый взгляд, странное сочетание. Но это именно то, что нужно для поддержания перегруженной печени. 

Куркума — источник энергии. Она содержит противовоспалительный куркумин, который имеет множество полезных свойств, помогает в борьбе с раком и другими заболеваниями. 





Благодаря черному перцу куркумин лучше усваивается организмом. 

Из апельсина, моркови, имбиря ваш организм получит бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины группы А, В, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также минералы, такие как калий, кальций, магний, цинк, железо, молибден, фосфор и натрий. 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 апельсина, разрезанных и очищенных
  • 1 большая морковь, нарезанная
  • 2,5-сантиметровый кусок имбиря, очищенный
  • 1 ч. л. куркумы
  • щепотка черного перца




Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Разлейте в стаканы и наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112190-etot-napitok-to-chto-nuzhno-dlya-peregruzhennoy-pecheni

Вкуснейший напиток с лаймом для красивой и здоровой кожи

Поделиться



Смузи «Лаймовый пирог»

Звучит аппетитно, не правда ли? Самое главное, в этот рецепт не нужно добавлять и грамма сахара, чтоб получить такой вкусный пирог в стакане. 





Одну из главных ролей в этом рецепте играет кокос. Все знают о пользе шпината, авокадо и семян конопли. Но мало кто обращает внимание на этот вкусный орех. На самом деле в нем содержатся витамины C, E, B1, B3, B5 и B6, минералы, такие как железо, селен, натрий, кальций, магний и фосфор, а также клетчатка. 

Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • 1/2 банки кокосового молока (примерно 200 мл) или 3 ст.л. измельченного кокоса + 1 1/2 стакана фильтрованной воды
  • 1 лайм, сок + цедра
  • 1 горсть шпината
  • 1/2 авокадо или 1/2 банана
  • 3-4 финика или 2 столовых ложки кленового сиропа
  • 1 столовая ложка семян конопли
  • 1 большой ананас, нарезанный
  • 1-2 кубика льда (по желанию)




Приготовление:
 

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Если смузи слишком густой, добавьте ещё немного воды. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112188-vkusneyshiy-napitok-s-laymom-dlya-krasivoy-i-zdorovoy-kozhi

9 восхитительных рецептов из свеклы

Поделиться



Правильное питание — это недорого и несложно.

Несмотря на то что сейчас существует мода на суперфуды, то есть продукты, которые больше остальных содержат полезные вещества, мы советуем не забывать и о самых простых базовых продуктах. Именно они и станут той основой, на которой вы легко построите сбалансированный рацион.

Примером такого продукта является свекла. Она доступна абсолютно всем, но не всегда хватает фантазии, чтобы приготовить ее действительно вкусно и необычно. Поэтому мы решили поделиться с вами классными рецептами, которые подойдут не только для завтрака, обеда и ужина, но даже для десерта.
 





Смузи со свеклой и малиной

Свекла обладает ярко выраженным сладковатым вкусом, поэтому не нуждается в добавлении дополнительного сахара. Так что смело добавляйте ее в свои утренние смузи, например, с малиной. Это подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на целый день.

 

Свекольный соус-дип

Наряду с хумусом свекольный дип является отличной закуской. Такой густой соус очень вкусно намазывать на хрустящий тост или макать в него нарезанные овощи. Получается необычно и совсем не калорийно.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла отварная 500 г
  • Тахини 80 г
  • Тмин 3 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон ½ шт.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Отварную свеклу очистить, крупно нарезать и выложить в блендер. Добавить очищенные зубчики чеснока, тахини, сок половины лимона, оливковое масло, тмин, соль и перец. Измельчить соус до получения однородной консистенции. Подавать охлажденным.

 

Свекольные чипсы





Вкусной и полезной альтернативой покупным чипсам станут домашние свекольные чипсы. Готовятся они из обычной свеклы легко и достаточно быстро, так что обязательно попробуйте. Самое приятное, что даже после изрядной порции такой хрустящей закуски вас не будут мучить угрызения совести за нарушение диеты.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. л.

 

Способ приготовления:

 

Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками с помощью специального ножа. Выложить ломтики на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сушить в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Сбрызнуть оливковым маслом (лучше из пульверизатора), посолить и поперчить.

 

Свекольный салат со сливочным соусом

Сливочный соус с сыром рокфор прекрасно оттеняет сладковатый вкус свеклы и придает такому простому на первый взгляд свекольному салату особую нежность и пикантность. Непременно попробуйте это блюдо, и данное вкусовое сочетание покорит вас навсегда.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла средняя 4 шт.
  • Сливки жирные (можно заменить нежирной сметаной) 80 г
  • Сыр рокфор 25 г
  • Бальзамический уксус 2 ч. л.
  • Петрушка, небольшой пучок
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Отварить и почистить свеклу. Нарезать ее кубиками. Приготовит соус. Для этого взбить в блендере сливки с сыром рокфор, петрушкой до однородной массы. Посолить, поперчить, добавить уксус и тщательно перемешать. Заправить полученным соусом свеклу. Подавать салат охлажденным, украсив веточками петрушки.

 

Салат со свеклой и апельсином

Даже из самых простых и привычных продуктов можно приготовить что-то новое и оригинальное. Например, такой салат со свеклой и апельсином. Главный секрет его необычного вкуса кроется в салатной заправке.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла крупная (отварная)1 шт.
  • Апельсин средний 2 шт.
  • Морковь небольшая 1 шт.

 

Для заправки:

 

  • Апельсиновый сок 3 ст. л.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Горчица дижонская 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Отварную свеклу очистить и нарезать ее кубиками. Выложить в салатник. Апельсины очистить, разделить на дольки и удалить все белые перепонки. Нарезать мякоть кубиками и выложить в салатник к свекле. Морковь очистить и с помощью овощерезки нарезать ее очень тонкими пластинками. Добавить в салатник к остальным ингредиентам. Чеснок очистить и выдавить. Добавить к нему соль и перец. Перемешать. Далее добавить остальные ингредиенты для заправки и еще раз тщательно перемешать. Полить салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешать и подавать.

 

Салат с киноа и свеклой





Еще один вариант салата, который значительно сытнее предыдущих, это салат со свеклой и киноа. Он с легкостью может заменить полноценный прием пищи, а содержащиеся в нем полезные вещества мгновенно восполнят недостаток витаминов и микроэлементов.
 

Ингредиенты:

 

  • Киноа 1 ст.
  • Свекла средняя 3 шт.
  • Лук зеленый 2−3 пера
  • Кинза несколько веточек
  • Бобы зеленые (замороженные) 1 ст.
  • Сыр фета 100 г

 

Для заправки:

 

  • Масло оливковое 5 ст. л.
  • Уксус винный (светлый)1,5 ст. л.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Корень имбиря (тертый)1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Зеленые бобы предварительно разморозить. Отварить свеклу в подсоленной воде. Затем охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить свеклу в салатник. Отварить киноа в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Добавить в салатник к свекле. Зеленый лук и кинзу мелко нарубить и добавить в салатник вместе с бобами. Перемешать. Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло с лимонным соком и уксусом. Добавить мед, тертый корень имбиря, соль и перец. Перемешать. Полить салат приготовленной заправкой и тщательно перемешать. Перед подачей украсить сверху мелко нарезанным сыром фета.

 

Суп-пюре со свеклой и нутом

Если вы думаете, что из свеклы можно приготовить только борщ в качестве зимнего варианта первого блюда и освежающий свекольник — в качестве летнего, то это вовсе не так. Из этого сочного корнеплода получаются великолепные супы-пюре, один из рецептов которого мы предлагаем вам незамедлительно приготовить.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла средняя 5−6 шт.
  • Нут консервированный 450 г
  • Бульон овощной 1,5 л
  • Масло сливочное 10 г
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Лук средний 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Тмин в порошке 1 ст. л.
  • Паста тахини 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливки по желанию

 

Способ приготовления:

 

Свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками. Нут откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. В нагретой с оливковым и сливочным маслом глубокой сковороде обжарить очищенный и мелко нарезанный лук. Затем добавить очищенный и выдавленный чеснок, а также тмин. Готовить еще минуту. Добавить в сковороду свеклу и нут, залить все бульоном и варить на среднем огне около 25 минут, периодически помешивая. Измельчить суп в блендере до получения однородной консистенции и перелить его в кастрюлю с толстым дном. Добавить тахини и варить на медленном огне, не доводя до кипения, еще 10−15 минут. Посолить и поперчить. Подавать, добавив сливки или дополнительную порцию пасты тахини.

 

Запеченная свекла с тмином и сливочным сыром

Свекла относится к базовым продуктам, которые есть в каждом холодильнике. Она подходит не только для приготовления салатов и супов, но и служит великолепным гарниром. Для того чтобы сделать свеклу, запеченную в духовке, еще вкуснее, добавьте к ней сливочный сыр и приготовьте специальную заправку.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла крупная 2 шт.
  • Сыр сливочный 2 ст. л.
  • Тмин 1 ст. л.
  • Петрушка несколько веточек

 

Для заправки:

 

  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Уксус бальзамический 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Свеклу тщательно вымыть и завернуть сначала в пергамент, а затем в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 2 часов. Остудить. Смешать в миске масло с уксусом. Добавить соль и перец. Перемешать. Разрезать свеклу на 2 части, а потом разделить мякоть острым ножом на небольшие секции, не прорезая кожицу. Выложить на свеклу сливочный сыр, посыпать все тмином и полить приготовленной заправкой. Украсить блюдо зеленью.

 

Печенье со свеклой и шоколадом





Мы уже подчеркивали тот факт, что свекла обладает приятным сладковатым вкусом, именно поэтому ее можно использовать для приготовления десертов. Если вы задумываетесь о том, чтобы сделать домашнюю выпечку не просто вкусной, а еще и полезной, присмотритесь к такому рецепту печенья со свеклой и шоколадом.
 

Ингредиенты:

 

  • Свекла 140 г
  • Шоколадные чипсы 40 г
  • Мука 80 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Кленовый сироп 15 мл
  • Масло кокосовое 5 г

 

Способ приготовления:

 

Отварить свеклу в кипящей воде 30 минут, а затем промыть холодной водой и очистить. Нарезать свеклу произвольными кусочками и измельчить в блендере до консистенции пюре. Добавить кокосовое масло и кленовый сироп. Перемешать. В полученную массу добавить муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем. Вымесить гладкое тесто. Далее добавить в тесто кусочки шоколада и выложить его ложкой на противень, застеленный пергаментом. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 15 минут.  

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © ​​​​​

Источник: lady.tut.by/news/food/532046.html

Омолаживающий антиоксидантный напиток для отличного начала дня

Поделиться



Вместо того, чтобы пропускать завтрак, попробуйте наш антиоксидантный смузи на основе зеленого чая. Легкий, но в то же время питательный смузи, придаст вам сил и не перегрузит желудок. Ягоды, зеленый чай, семена льна, зародыши пшеницы и йогурт… Все это означает, что вы получите большую дозу витаминов, минералов, полезных жиров, клетчатки и белка в быстром, простом и вкусном завтраке. 





Зеленый чай и ягоды богаты антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от свободных радикалов.

Ягоды также обладают антивозрастным, противовоспалительным, антиканцерогенным свойствами. 

Что касается зародышей пшеницы, они не только обеспечат вас нужной дозой клетчатки, но и станут источником витаминов и минералов (витамины группы В, Е, железо, кальций, магний, цинк, селен и марганец). Более того, они содержат омега-3 жирные кислоты, которых большинству из нас очень не хватает. 

Льняные семена также являются источником омега-3 жирных кислот, всего 2 столовые ложки являются рекомендуемой суточной дозой.  Исследования показывают, что льняные семена снижают уровень «плохого» холестерина (LDL). 

Омолаживающий антиоксидантный напиток для бодрого утра

 





 

 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 3/4 стакана зеленого чая (заваренного и охлаждённого)
  • 2 стакана замороженных ягод
  • 250 г греческого йогурта (если хотите более жидкий смузи, замените молоком — обычным или альтернативным)
  • 2 столовых ложки льняных семян
  • 2 столовых ложки зародышей пшеницы
  • мёд по вкусу (по желанию)
Приготовление:

Вскипятите воду и заварите чай. Дайте остыть. 
Поместите чай и остальные ингредиенты в блендер. Взбейте до однородной консистенции. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112180-omolazhivayuschiy-antioksidantnyy-napitok-dlya-otlichnogo-nachala-dnya

Прощайте морщины! Напиток молодости и красоты

Поделиться



Омолаживающий смузи из авокадо, лайма и киви

Начните своё утро с зелёного веганского смузи. Авокадо, лайм и киви — главные ингредиенты. Именно они сочетают в себе сладость, умеренную терпкость и кислый вкус, дополняя друг друга. Авокадо благотворно влияет на весь организм и является суперфудом, который помогает справиться с признаками старения. 





Если какой-то ингредиент вам не по душе, не бойтесь экспериментировать! Просто замените его и наслаждайтесь витаминным напитком. 

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • ½ спелого большого авокадо
  • 2 киви 
  • ⅛ стакана лаймового сока
  • ⅛ -1/4 стакана миндального молока, (либо кокосовое молоко, сок алоэ, фруктовый сок) 
  • мед по вкусу (около 1-2 чайных ложек)
  • щепотка морской соли
  • 2-3 кубика льда




Приготовление:
Налейте молоко в блендер, затем добавьте остальные ингредиенты и лёд. Взбейте до однородной консистенции. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112178-proschayte-morschiny-napitok-molodosti-i-krasoty

Полезный напиток для пищеварения

Поделиться



Это просто невероятное сочетание свёклы, апельсина, клубники и шпината! Начните своё утро с веганского смузи. Зарядитесь энергией на весь день, наполните организм необходимыми микро- и макроэлементами, витаминами, аминокислотами.  Марганец, магний, калий, железо, фолиевая и пантотеновая кислоты, бетанин, лизин, клетчатка и многое другое — все это содержится в напитке, приготовление которого не займёт у вас больше 5 минут. 





Веганский свекольный смузи

Ингредиенты (на 1-2 порции):

  • 1 средняя сырая свёкла, нарезанная на куски
  • 6-7 клубник
  • 1/2 апельсина
  • 2 стакана шпината
  • 1/2 стакана воды
  • 1 стакан кубиков льда




Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Разлейте в стаканы. Наслаждайтесь! Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112174-yarkiy-napitok-dlya-otlichnogo-nachalv-dnya